- וואָלנאַץ - 1 גלאז
- פייגן - 1 גלאז
- סאָפענעד פּוטער - 90 גראַמז
- גראַנולאַטעד צוקער - 1/4 גלאז (פּלוס צוקער פֿאַר ספּרינגקאַלינג)
- טונקל ברוין צוקער - 6 קונסט. ספּונז
- עגגס - 2 ברעקלעך
- עקסטראַקט פון וואַניל - 1 לעפעלע
- גרויס מאַראַנץ, שאָלעכץ - 1/2 ברעקלעך
- מעל - 1 3/4 קאַפּס (פּלוס 2 טייבאַלספּונז)
- באַקינג פּודער - 1 לעפעלע
- סאָדע - 1/4 טיספּונז
- זאַלץ - 1/4 טיספּונז
- ערד צימערינג - 1 לעפעלע
- ערד מושקאַט - 1/4 לעפעלע
- ערד קלאָוועס - 1/8 טיספּונז
- יי ווייַס - 1 שטיק
1. קאַט די וואָלנאַץ. שנייַדן די פייגל אין 4 טיילן. פּרעהעאַט די ויוון צו 160 דיגריז. שטעלן די וואָלנאַץ אויף די באַקינג בויגן און פּרעגלען פֿאַר 5-7 מינוט, ביז גאָלדען ברוין און דער אויסזען פון טאַם. לאָזן גאָר קילן. 2. שטעלן די ניסלעך און פייגן אין די עסנוואַרג פּראַסעסער און מאָל זיי. וויסק פּוטער און צוקער צוזאַמען אין אַ שיסל מיט אַ מיקסער. לייג די עגגס, איינער אין אַ צייַט, און בייַטש. דעמאָלט קלאַפּן מיט וואַניל עקסטראַקט און מאַראַנץ שאָלעכץ. אין אַ שיסל, קאָך צוזאַמען די מעל, באַקינג פּודער, סאָדע, זאַלץ און בשמים. לייג טרוקן ינגרידיאַנץ צו די ייל געמיש און מישן. לייג וואָלנאַץ און פייגן, מישן. 3. שטעלן די טייג אין אַ פּלאַסטיק ייַנוויקלען און שטעלן אין די פרידזשידער פֿאַר 35-40 מינוט. לייטלי ייל די באַקינג בויגן אָדער פאַרשווינדן מיט פּאַרמעט פּאַפּיר. אויף די פלאָורעד ייבערפלאַך, ראָולד די טייג אין אַ גראָדעק און לייגן עס אויף אַ באַקינג טאַץ. אין אַ קליין שיסל, שלאָגן די יי ווייַס מיט אַ גאָפּל. ניצן אַ באַרשט, שמירן די טייג מיט פּראָטעין און שפּריצן מיט צוקער. באַקן פֿאַר 15-20 מינוט ביז די טייג איז אַ ביסל גילדענע אין קאָליר, פעסט צו די פאַרבינדן און אַ ביסל קראַקט. זאל קיל פֿאַר וועגן 40 מינוט. 4. קאַט די סערייטיד מעסער אַ ביסל דייאַגאַנאַלי אין ברעקלעך 1 סענטימעטער דיק. 5. לייגן די סלייסיז אויף אַ באַקינג טאַץ אין איין שיכטע און באַקן פֿאַר אן אנדער 20 מינוט. 6. קראָם קיכלעך אין אַ געחתמעט קאַנטיינער פֿאַר וועגן 2 וואָכן.
סערווינגז: 6-8