פיש קראַמבאַלז

מיר שלאָגן עגגס מיט מילך, זאַלץ און פעפער. שטעלן די ווייץ רוסקס אין אַ בלענדער, ענגשאַפט די ינגרידיאַנץ:

• ווייַס פיש פאַליי - 300 גראַמז
• עגגס - 2 ברעקלעך
• מילך - 80 מילליאָנס
• פּוטער - 10 גראַמז
• מעל 15 גראַמז
• ווייץ קראַקערז - 15 גראַמז
• פּוטער - 15 גראַמז
• זאַלץ, שוואַרץ פעפער - צו געשמאַק

Instructions

מיר שלאָגן עגגס מיט מילך, זאַלץ און פעפער. מיר לייגן ווייץ ברעקלעך אין אַ בלענדער, צעשטערן עס אין אַ פּיצל. עס אויך לייגן מעל, פּוטער און זאַלץ. אַמאָל ווידער מאָל אַ בלענדער. מיר נעמען אַ באַקינג פורעם, שמירן עס מיט פּוטער. לייגן אויס אַ פּלאַסט פון סלייסט ווייַס פיש פיליץ, דעמאָלט - אַ פּלאַסט פון געשלאגן עגגס מיט מילך, ויבן - אַ פּלאַסט פון ווייץ ברעקלעך מיט מעל. באַקן פֿאַר 20-25 מינוט בייַ אַ טעמפּעראַטור פון 180 דיגריז. Bon appetit!

סערווינגז: 3-4