- ביץ מיט הערבס - 1 קילאָ
- קאַנאָלאַ ייל - 2 טיספּונז
- ציבעלע - 1 שטיק
- קנאָבל - 1 סט. אַ ספּונפול
- ערד קומין - 5.5 טיספּונז
- ערד קאָריאַנדער - 1 לעפעלע
- קייען פעפער - - צו טעם
- פרישלי ערד פעפער - 1/8 טיספּונפולז
- פּאָמידאָר - 3 טעפּלעך
- זאַלץ - 3/4 טיספּונז
- הינדל יויך - 1 3/4 קאַפּס
- יאָגהורט - 1/3 גלאז (נידעריק-פעט)
שנייַדן די גרינז און סטעמס פון ביץ אין דין סטריפּס. שאָלעכץ די ביץ פון די שאָלעכץ און שנייַדן אין סטריפּס. שטעלן באַזונדער. היץ די ייל אין אַ גרויס פאַן איבער מיטל היץ. לייג ציבעלע, קאָכן, סטערינג, ביז ווייך און ליכט ברוין, וועגן 7 מינוט. לייג די קנאָבל, קאָכן ביז די גערוך אויס, וועגן 1 מינוט. לייג קומין, קאָריאַנדער, קייען פעפער און ערד פעפער. פּרעגלען, סטערינג ביז דער אויסזען פון טאַם, וועגן 1 מינוט. לייג די טאַמייטאָוז און זאַלץ, קאָכן פֿאַר וועגן 2 מינוט. לייג יויך און 4 1/2 טעפּלעך פון וואַסער, ברענגען צו אַ קאָכן. לייג די ביץ און סטעמס. רעדוצירן די היץ, מליען ביז די בוריק איז ווייך, וועגן 35 מינוט. לייג בוריק גרינז, קאָכן פֿאַר וועגן 5 מינוט. טיילן די זופּ אין 6 פּלאַטעס, לייגן די יאָגורט און דינען.
סערווינגז: 6