- קאַרש אָן פּיץ - 300 גראַמז
- צוקער - 5 קונסט. ספּונז
- קראָכמאַל - 1 לעפעלע
- מעל - 250 גראַמז
- עגגס - 4 ברעקלעך
- מילך - 600 מילליטערז
- סאָל - 1 פונט
- פּוטער - 50 גראַמז
זאל ס אָנהייבן מיט דער צוגרייטונג פון קאַרש סאָוס. מיר שטעלן די קאַרש אין אַ פאַן, לייגן צוקער און האַלב אַ גלאז פון וואַסער. ברענגען צו אַ קאָכן, דעמאָלט רעדוצירן היץ און קאָכן פֿאַר 2-3 מינוט. לייג די קראָכמאַל דיילוטאַד אין אַ קליין סומע (האַלב אַ גלעזל) פון וואַסער צו די קאַרש סאָוס, גערודער און גערודער פֿאַר 2-3 מינוט. דער סאָוס וועט טיקאַן אַ ביסל, און מיר וועלן נאָר האָבן צו מאָלן עס מיט אַ בלענדער צו כאָומאַדזשינאַטי. קאַרש סאָוס איז גרייט - מיר גיסן עס אין אַ קאַנטיינער און שטעלן עס אין די פרידזשידער פֿאַר 10 מינוט, לאָזן עס קיל אַ ביסל. די געוויינטלעך וועג צו צוגרייטן פּאַנקייקס. קלאַפּן די וויסק מיט מעל, עגגס, מילך, אַ ביסל פּוטער. צו געשמאַק - זאַלץ און צוקער. אויף די פריינג פּאַן סמירד מיט פּוטער, פּרעגלען פּאַנקייקס. די טינער די פּאַנקייקס זענען, די בעסער, אַזוי גיסן אַ ביסל טייג אויף די סקאָווראָדע, ממש 2 טייבאַלספּונז. ווען אַלע די פּאַנקייקס זענען בייקט, מיד דינען זיי מיט אַ ביסל טשילד קאַרש סאָוס. מאַמם, יאַמי :) איר קענען באַצירן מיט מאַנדל שאַווינגז אָדער פּאַודערד צוקער.
סערווינגז: 5-6