- בראַקאַלי - 300 גראַמז
- צוקער - 1 לעפעלע
- וואַסער - 1/2 טעפּל
- זאַלץ - 1 לעפעלע
איך האָבן ריפּיטידלי געהערט עמעצער באַקלאָגנ זיך - זאָגן, קאָכן בראַקאַלי אין שטוב ווי עס טוט אין אַ רעסטאָראַן, עס טוט נישט אַרבעטן. אַז טורנס אין קאַשע, דעמאָלט פייַכט. ספּעציעל פֿאַר אַזאַ קאַמראַדז איך זאָגן ווי צו קאָכן בראַקאַלי אין אַ מייקראַווייוו ויוון. גיי די רעצעפּט - און איר וועט טאָן עס רעכט! ;) שריט-דורך-שריט רעצעפּט פֿאַר בראַקאַלי אין די מייקראַווייוו: 1. אין די שיסל, ברענגען די וואַסער צו אַ קאָכן. וואַסער זאָל נישט זיין זייער פיל (ווען מיר שטעלן די בראַקאַלי אין די וואַסער, די וואַסער וועט האָבן צו דעקן די בראַקאַלי וועגן האַלב). 2. לייג צו די בוילינג וואַסער זאַלץ און צוקער אין גלייַך פּראַפּאָרשאַנז. צוקער איז נישט אַזוי פיל פֿאַר טעם, ווי פֿאַר קאָליר - אויב איר טאָן ניט לייגן צוקער, בראַקאַלי וועט פאַרלירן זייַן "מאַרקאַטאַבאַל אויסזען." 3. שטעלן אין די בוילינג וואַסער פריש (אָדער טאָד) בראַקאַלי. מיר שטעלן אין די מייקראַווייוו און קאָכן פֿאַר 5-7 מינוט בייַ מאַקסימום מאַכט אָן אַ דעקן. אַז ס אַלע - נאָך די ספּעסאַפייד צייַט, די בראַקאַלי אין די מייקראַווייוו וועט זיין גרייט. Bon appetit!
סערווינגז: 3-4