ברויט מיט קירבעס

סיפט אויף די ארבעטן ייבערפלאַך פון מעל, מיר מאַכן אַ אַרבעס בלום. לייג זאַלץ, צוקער און די ינגרידיאַנץ:

• טרוקן שנעל-אַקטינג הייוון - 7 גראַמז
• צוקער-זאַמד - 60 גראַמז
• קירבעס - 150 גראַמז
• ווייץ מעל - 550 גראַמז
• זאַלץ ם - 1/2 טיספּונז
• זאמען פון קירבעס - 50 גראַמס

Instructions

סיפט אויף די ארבעטן ייבערפלאַך פון מעל, מיר מאַכן אַ אַרבעס בלום. לייג זאַלץ, צוקער און הייוון. מיר מאַכן אַ קראַטער. ביסלעכווייַז גיסן וואַסער אין די קראַטער (וועגן 300 מל אין גאַנץ) און ניד די טייג. איר זאָל באַקומען אַזאַ אַ שיין האָמאָגענאָוס טייג. שטעלן די טייג אין אַ שיסל, דעקן מיט אַ עסנוואַרג פילם - און לאָזן אין צימער טעמפּעראַטור פֿאַר 40 מינוט בעשאַס דעם מאָל די טייג וועט פאַרגרעסערן אין אַמאָל וועגן צוויי. מיר נעמען עס פון דעם פילם, אַ ביסל מעסים און לאָזן נאָך 40 מינוט. פון די פּראָבע, מיר מאַכן אַ פלאַך שטיקל, שטעלן דעם קירבעס ראַבד אויף אַ גרויס כאַבאַר אין די צענטער פון די פּרובירן. מיר ייַנוויקלען דעם שטיקל ווי אַ זעמל. מיר שטעלן אונדזער זעמל אין אַ באַקינג שיסל (די פורעם זאָל זיין בייַ מינדסטער צוויי מאָל די רוי זעמל). אויף שפּיץ, שפּריצן זעמל מיט קירבעס זאמען. לאָזן די פאָרעם פֿאַר באַקינג פֿאַר 20 מינוט אין צימער טעמפּעראַטור. באַקן פֿאַר 35-40 מינוט בייַ 190 דיגריז - ביז די סקאָרינקע איז בראַונד. געטאן!

סערווינגז: 12