- גרינס בוימל - 1 סט. אַ ספּונפול
- זיס קאַרטאָפל - 900 גראַמז
- הינדל יויך אָדער וואַסער - 1 גלאז
- ברוין צוקער - 1/2 גלעזל
- פּראָסט זאַלץ און פעפער פלייש - צו טעם
- פּוטער - 2 זאכן. ספּונז
- קייען פעפער - 1/4 טיספּונז
שאָלעכץ און שנייַדן די זיס פּאַטייטאָוז. אין אַ גרויס פריינג פּאַן היץ די בוימל איבער מיטל היץ. לייג זיס פּאַטייטאָוז, פּרעגלען, סטימינג ביז די פּאַטייטאָוז אָנהייבן צו קריגן אַ ברוין קאָלירן, 2 מינוט. לייג יויך, ברוין צוקער און לייַם זאַפט, צייַט מיט זאַלץ און פעפער. ברענגען צו אַ קאָכן, רעדוצירן היץ, דעקן און קאָכן ביז געטאן, 10 מינוט. אַראָפּנעמען די דעקל און קאָכן איבער מיטל היץ ביז די פּאַטייטאָוז ווערן ווייך און די פליסיק דיק, 7-9 מינוט. איר זאָל האָבן נאָר אַ קליין פליסיק אין די פּאַן. ריפּלייסינג די ברעקלעך פּאַן פון די היץ, לייגן די פּוטער און מישן. צייַט מיט זאַלץ, פעפער און דינען.
סערווינגז: 6