- קאָפּ פון כינעזיש קרויט - 1 שטיק
- אַ בינטל פון גרין אַניאַנז - 1 שטיק
- קנאָבל - 2 ציין
- אַ טשאַד פון רויט טשילי - 1 שטיק
- גרין טשילי פעפער - 1 שטיק
- אַ שטיק פון ינגבער וואָרצל - 1 שטיק (4 קם)
- סוי סאָוס - 5 קונסט. ספּונז
- רייַז עסיק - 5 קונסט. ספּונז
- צוקער - 2 זאכן. ספּונז
- פּאַפּריקאַ - 2 קונסט. ספּונז
- סאָדיום גלוטאַמייט 0.5 טיספּונז
- זאַלץ - 3 זאכן. ספּונז
אַראָפּנעמען די כינעזיש קרויט פון די שפּיץ בלעטער. שנייַדן אין 4 ברעקלעך צוזאמען, דעמאָלט שנייַדן אַריבער סטריפּס איין סענטימעטער ברייט. שטעלן די קרויט אין אַ טיף שיסל, דעקן מיט זאַלץ. קאָווער מיט אַ עסנוואַרג פילם און לאָזן צו שטיין פֿאַר 24 שעה. אין די סוף פון די טאָג, אַ ביסל קאָך די קרויט מיט דיין הענט, באַזייַטיקן די סעקראַידיד זאַפט. וואַש די פרילינג ציבעלע, שנייַדן אין דין רינגס. קנאָבל ריין און פיינלי צעהאַקן. רויט און גרין טשייל געוואשן, שנייַדן די סטעם און זאמען, שווענקען ווידער, פיינלי געהאַקט. ינגבער ריין און רייַבן. גיסן אין קרויט און קאָך. מיקס די סוי סאָוס מיט די עסיק, צוקער, פּאַפּריקאַ, סאָדיום גלוטאַמייט און אַ ביסל וואַסער. (אַנשטאָט פון רייַז עסיק, איר קענען נוצן קיין אנדערע - ווייַן אָדער עפּל.) מישן די געמיש אין די קרויט. אויב נישט גענוג צו באַהאַלטן דעם קרויט אין די געמיש, לייגן וואַסער. קאָווער און לאָזן שטיין אין די קעלט פֿאַר 2-3 טעג.
סערווינגז: 10