גרילד וועגעטאַבלעס מיקס

פּרעהעאַט די גריל צו אַ הויך טעמפּעראַטור, שמירן די גריל מיט בוימל. עמברוידערעד סלייסט ינגרידיאַנץ:

• מאַסלינע ייל, פּלוס גריל בוימל - 11/2 קונסט. ספּונז
• רויט באַלבז, כאַפּט - 2 ברעקלעך
• צוקיני, געהאַקט - 2 ברעקלעך
• רויט פעפער פעפער, פּילד און געהאַקט - 2 ברעקלעך
• געל פעפער פעפער, פּילד און געהאַקט - 2 ברעקלעך
• זאַלץ און ערד פעפער - 1 צו געשמאַק

Instructions

פּרעהעאַט די גריל צו אַ הויך טעמפּעראַטור, שמירן די גריל מיט בוימל. פּלאַנט די סלייסט וועדזשטאַבאַלז אויף ווודאַן אָדער מעטאַל סקיוערז, אָלטערנייטינג זיי מיט אַניאַנז. געדענקען אַז די ווודאַן סקיוערז זאָל זיין סאָוקט פֿאַר 30 מינוט צו ויסמייַדן זייער יגנישאַן אויף די גרילל. גיסן די וועדזשטאַבאַלז מיט ייל, צייַט מיט זאַלץ און פעפער. פּרעגלען ביז אַ סקאָרינקע איז געשאפן, 4-8 מינוט פֿאַר צוקיני און 8-12 מינז פֿאַר ציבעלע און פעפער. אַראָפּנעמען די סקיוערז און דינען.

סערווינגז: 8