- אַוואָקאַדאָ - 4 ברעקלעך
- פּאָמידאָר - 2 ברעקלעך
- רויט אַניאַנז - 2 סלייסיז
- גריל בוימל - געשמאַק
- קנאָבל - 1 צאָן
- לייַם - 2 ברעקלעך
- סילאַנטראָ - 1/4 קאַפּס
- זאַלץ און פעפער - צו טעם
1. פּרעהעאַט די ינלענדיש אָדער דרויסנדיק גריל צו אַ הויך טעמפּעראַטור. שנייַדן די אַוואַקאַדאָו אין העלפט, באַזייַטיקן די זאמען און שפּרינגען אויס די פלייש מיט אַ גרויס לעפל. וואַש און צעהאַקן די טאַמאַטאָוז. שמירן די אַוואַקאַדאָו, טאַמייטאָוז, סלייסיז פון רויט ציבעלע און שטעלן אויף די גרילל. פּרעגלען די וועדזשטאַבאַלז אויף די גריל פֿאַר וועגן 5 מינוט אויף יעדער זייַט. דעפּענדינג אויף ווי וואַרעם דיין גריל איז, עס קענען נעמען 2-7 מינוט אויף יעדער זייַט. 2. אַריבערפירן די געפּרעגלט אַוואָקאַדאָ אין אַ גרויס שיסל. 3. גרייט די קנאָבל און קוועטשן די לייַם זאַפט פון די שפּיץ. קלעמערן אַלע צוזאַמען. 4. לייג די געהאַקט ציבעלע אין אַ שיסל. 5. קאַט די טאַמאַטאָוז, רימוווינג די זאמען און שאָלעכץ. לייג צו די שיסל. שפּריצן די געהאַקט סילאַנטראָו אויף שפּיץ און לייגן זאַלץ און פעפער צו געשמאַק. מישן אַלע די ינגרידיאַנץ צוזאַמען, לייגן סעאַסאָנינגס, אויב נייטיק. שטעלן אין די פרידזשידער איידער געדינט.
סערווינגז: 6