- מייַאָנעז נידעריק-פעט - 3/4 קאַפּס
- קעפיר פעט-פֿרייַ - 1/2 טעפּל
- זאַלץ, פעפער - - צו געשמאַק
- מאַקאַראָנען - 350 גראַמז
- זוקיני - 1 שטיק
- קאָורגעטטע געל - 1 שטיק
- בראַקאַלי - 1 שטיק
- קאַראַט - 1 שטיק
- אַניאַנז רויט - 1/2 ברעקלעך
- פּעטרעשקע - - צו טעם
ערשטער מיר וועלן מאַכן אַ סאָוס פֿאַר אַ סאַלאַט, מיקסינג מייַאָנעז, קעפיר און בשמים. קאָך צו אַ כאָומאַדזשיניאַס קאָנסיסטענסי. פינעלי צעהאַקן אַ קליין סומע פון פּעטרעשקע. לייג גרינז צו די סאָוס, קאָך. דער סאָוס איז גרייט. צוגרייטן די וועדזשטאַבאַלז נייטיק פֿאַר סאַלאַט. ווידער, וועדזשטאַבאַלז קענען זיין געוויינט קיין איר האָבן בנימצא - דער רעצעפּט טוט נישט באַשטיין אויף ניצן די וועדזשטאַבאַלז אַז איך געוויינט. בראַקאַלי איז שנייַדן אין קליין ינפלאָרעססענסעס. ציבעלע שנייַדן אין דין האַלב רינגס, צוקיני און צוקיני - דין סלייסיז. קאַרראָץ רייַבן אויף אַ גרויס כאַבאַר. אין בוילינג סאָלטיד וואַסער מיר וואַרפן מאַקאַראָנען, קאָכן ביז האַלב. פֿאַר 30 סעקונדעס איידער די גרייט פֿאַר מאַקאַראָנען מיר לייגן בראַקאַלי צו די וואַסער. בראַקאַלי זאָל קאָכן פֿאַר 30 סעקונדעס, נישט מער. גרייט מאַקאַראָנען און בראַקאַלי מיר וואַרפן אין אַ קאַלאַנדער, געוואשן. ווען די מאַקאַראָנען און בראַקאַלי קיל צו צימער טעמפּעראַטור, מישן זיי מיט צוגעגרייט וועדזשטאַבאַלז. מיר פּלאָמבירן עס. סטירינג. גרינס סאַלאַט מיט מאַקאַראָנען איז גרייט. Bon appetit! :)
סערווינגז: 10