גרינס פּיראָג

שטעלן די טייג אין אַ פורעם, דורכשטעכן מיט אַ גאָפּל, שטעלן אין די פרידזשידער. שנייַדן די מער טאָץ ינגרידיאַנץ:

• בלאָז געבעקס - 200 גראַמז
• קעראַץ - 4 ברעקלעך
• צוקיני - 3 ברעקלעך
• ציבעלע - 1 שטיק
• קרעם - 200 מילאַליטערז
• פעטאַ קעז - 200 גראַמז
• זאַלץ, פעפער - - צו געשמאַק

Instructions

שטעלן די טייג אין אַ פורעם, דורכשטעכן עס מיט אַ גאָפּל, שטעלן עס אין די פרידזשידער. קאַט די קאַראַץ טינלי צוזאמען די טעלער. טאָן די זעלבע מיט צוקיני. שנייַדן די ציבעלע. קאַרראָץ שטעלן אין בוילינג סאָלטאַד וואַסער. האַלטן וועגן אַ מינוט נאָך בוילינג. נעמען די קעראַץ, טונקען זיי אין קאַלט וואַסער, און טרוקן זיי אויף אַ האַנטעך. טאָן די זעלבע מיט צוקיני. פּרעהעאַט די ויוון צו 210 ° ס. אַסעמבאַל די שטיקל: פאַרשפּרייטן די וועדזשטאַבאַלז אין אַ קרייַז, אָלטערנייטינג די רינגס מיט קעראַץ און צוקיני ... .. ביז איר פּלאָמבירן די גאנצע שטיקל. מישן קרעם, פעטאַ קעז, ציבעלע, זאַלץ און פעפער צוזאַמען. גיסן די שטיקל, קאָכן אין די ויוון פֿאַר וועגן 40 מינוט. דעם פּיראָג קענען זיין געגעסן וואַרעם אָדער קאַלט.

סערווינגז: 10