- מעל - 640 גראַמז (פֿאַר די פּרובירן :)
- אָיל - 175 גראַמז
- באַקינג סאָדע - 1/4 טיספּונז
- וואַסער - 1/4 cups
- צוקער - 1,5 טעפּלעך (פֿאַר סירעפּ :)
- קאָרטאַמאָם - 1 Pinch
- וואַסער - 1,5 טעפּלעך
- מילך - 1 לעפעלע (אַפּשאַנאַל)
- אָיל - 1 שטיק (פֿאַר פריינג)
מאָס די מעל. לייגן סאָדע און מישן געזונט. דעמאָלט ייל (צימער טעמפּעראַטור). סטיר אַלץ צו אַ כאָומאַדזשינאַס מאַסע. דעריבער לייגן אַ ביסל וואַסער און קאָך ביז די פּרובירן צושטאַנד און פאָרזעצן צו ניד. ווען די טייג הייבט צו זעמל, זעמל די פּילקע. ניד פֿאַר צוויי מינוט. דערנאך, טיילן אין קליין ברעקלעך און מאַכן קרייזן, אין די צענטער אַ ביסל דריקן מיט אַ פינגער. קאָכן די דאָונאַץ אין גרויס אַמאַונץ פון פּוטער איבער מיטל היץ. ווען דאָונאַץ זענען גרייט פון ביידע זייטן, יבעררוק זיי אויף די האַנטעך. צוקער סירעפּ. מיקס וואַסער, קאַרדאַמאָם און צוקער און צעשמעלצן (איר קענען פילטער די וואַסער מיט צוקער צו ויסמייַדן וידעפדיק ימפּיוראַטיז, און איר קענען לייגן 1 לעפעלע פון מילך, דאַן די וידעפדיק וועט ייבערפלאַך.) קאָכן ביז דיק, סטערינג, דעמאָלט באַזייַטיקן פון היץ. דאָונאַץ אין צוקער סירעפּ און לאָזן זיי ליגן דאָרט פֿאַר אַ פּאָר פון מינוט דעמאָלט נעמען אויס פון די פּאַן און אַריבערפירן צו אַ אייַזן טאַץ. אויב די סירעפּ טיקאַנז שווער, היץ עס אויף די הרובע.קלאָוז דעם פּראָדוקט און עס קענען זיין געדינט צו די טיש, אַ אָנגענעם אַפּעטיט.
סערווינגז: 25