- מילך - 250 מילליטערז
- פּאַודערד צוקער - 50 גראַמז
- Vanilla Sugar - 10 גראַמז
- מעל - 500 גראַמז
- פּוטער - 50 גראַמז
- עגגס - 2 ברעקלעך
- הייוון - 20 גראַמז
- זאַלץ - 1 פונט
- אַרייַנשטופּן - 100 גראַמז
מישן די וואַרעם מילך, 50 ג פון פּאַודערד צוקער און 10 ג פון וואַניל צוקער. סעפּעראַטלי שטעלן אין אַ שיסל: 500 ג פון מעל, 50 ג פון פּוטער, 2 עגגס, 20 ג פון הייוון און 1 קנאָבל פון זאַלץ. אָנהייב קנעאַדינג בייַ אַ פּאַמעלעך גיכקייַט, פּיוזינג אַ געמיש פון מילך מיט אַ דין טראַפּאַל. פאָרזעצן נידינג פֿאַר 5 מינוט ביז די טייג ווערט גלאַט און יוואַנלי געמישט. קאָווער די שיסל און לאָזן אין אַ וואַרעם אָרט צו קריכן פֿאַר 2 שעה. נאָך דעם, דעם טייג איז 1 סענטימעטער דיק די קרייַז קרייזן מיט אַ דיאַמעטער פון 7 סענטימעטער. שטעלן די קלעם אין דער מיטן און בלינד די פּעמפּיקל. דונק דאָונאַץ, דעקן און לאָזן צו העכערונג פֿאַר וועגן אַ שעה. פּרעגלען די דאָונאַץ ביז גאָלדען ברוין אויף ביידע זייטן. שפּריצן אַ ביסל צוקער פּודער אויף שפּיץ.
סערווינגז: 15