- קאָרנסטאַרטש - 1/4 גלעזל
- פון פּאַודערד צוקער - 1/3 קאַפּס
- קאָנווערט דזשעלאַטאַן - 1 שטיק (30 ג)
- וואַסער - 1/3 גלאז
- גראַנולאַטעד צוקער - 2/3 קאַפּס
- ליכט פּאַפּשוי סירעפּ - 1/2 גלעזל
- זאַלץ - 1 פונט
- וואַניל עקסטראַקט - 1 לעפעלע
1. אין אַ קליין שיסל סיפט צוזאַמען די קראָכמאַל און פּאַודערד צוקער. לייטלי ייל די באַקינג פּאַן מיט אַ גרייס פון 20 קס 20 סענטימעטער. גיסן 1 לעפל פון צוקער געמיש אין די פורעם, טילטינג עס אין פאַרשידענע אינסטרוקציעס און שאַקינג צו דעקן די דנאָ און ווענט. 2. אין אַ קליין פאַן, מישן געלאַטין מיט וואַסער און לאָזן פֿאַר 5 מינוט. לייג צוקער און קאָכן איבער מיטל היץ, סטערינג טייל מאָל, ביז די צוקער דיסאָלז גאָר. 3. גיסן די דזשעלאַטאַן געמיש אין אַ שיסל, לייגן צו פּאַפּשוי סירעפּ, זאַלץ און וואַניל עקסטראַקט. קלאַפּן די מיקסער בייַ הויך גיכקייַט פֿאַר 15 מינוט. דער געמיש וועט קלעפּיק און וויסקאַס. 4. גיסן די געמיש אין די צוגעגרייט פאָרעם. גלאַט די ייבערפלאַך מיט אַ ספּאַטשולאַ. לאָזן צו שטיין פֿאַר 2 שעה. 5. ניצן אַ נאַס מעסער, שנייַדן די מאַרשמעלאָו אין 4 טיילן. דורכשניט יעדער טייל אין 9 סלייסאַז. 6. ראָולד יעדער רעפטל אין די רוען צוקער געמיש אַזוי אַז עס יוואַנלי קאָווערס די ברעקלעך אויף אַלע זייטן. 7. שטעלן די מאַרשמעלאָו אויף די טאָמבאַנק, דעקן מיט אַ פּאַפּיר האַנטעך און לאָזן שטיין פֿאַר 24 שעה. דעם וועט פאַרמייַדן מאַרשמעלאָוז פון סטיקינג צוזאַמען. האַלטן מאַרשמעלאָוז אין אַ ערטייט קאַנטיינער פֿאַר אַרויף צו 1 חודש.
סערווינגז: 36