- מעל - 2 קאַפּס
- עגראַגאָן - 1 סט. אַ ספּונפול
- זאַלץ - 2 זאכן. ספּונז
- ערד ינגבער - 1 סט. אַ ספּונפול
- ערד שוואַרץ פעפער - 2 קונסט. ספּונז
- טרוקן זענעפט פּודער - 1 סט. אַ ספּונפול
- דאַר טיים בלעטער - 1 סט. אַ ספּונפול
- קנאָבל פּודער - 1 לעפעלע
- דאַר אָרעגאַנאָ - 1 לעפעלע
- יי - 1 לעפעלע
- מילך - 1/4 גלאז
- האַלב פון הינדל בריסט אָן הויט, באָונלאַס - 8 ברעקלעך
- גרינס ייל - 1/2 טעפּל
מישן מעל, עגראַגאָן, זאַלץ, ינגבער, פעפער, זענעפט פּודער, קאַראַוויי, קנאָבל פּודער און אָרעגאַנאָ אין אַ פּליטקע שיסל ביז אַ כאָומאַדזשינאַס מאַסע איז באקומען. ווהיסק די יי און מילך ביז אַ כאָומאַדזשינאַס מאַסע איז באקומען אין די שיסל. ראָולד די הינדל בריסט אין מעל, שאָקלען אַוועק, און דעמאָלט דיפּט אין אַ יי און ווידער אין מעל. שטעלן די בריסט פֿאַר 10 מינוט. פּרעהעאַט די ויוון צו 350 דיגריז פאַהרענהעיט (175 דיגריז C). היץ די גרינס בוימל אין אַ פריינג פּאַן איבער מיטל היץ. ווידער ראָולד די הינדל בריסט אין מעל און טרייסלען. פּרעגלען די הינדל אין הייס בוימל ביז גאָלדען ברוין אויף ביידע זייטן. שטעלן אויף אַ באַקינג בויגן און באַקן אין פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר 20-30 מינוט.
סערווינגז: 8-9