האָבערגריץ אין מילך

1. עס זענען רעגולער האָבערגריץ פלאַקעס, וואָס לעצטנס לעווייַע, און זיי מוזן דאַווקע זיין פּעפּס ינגרידיאַנץ:

• אָוט פלאַקעס - 1 גלאז
• מילך - 1 גלאז
• וואַסער - 2 קאַפּס
• זאַלץ - 1 טייל (אויף שפּיץ פון אַ לעפעלע)
• צוקער - צו טעם

Instructions

1. עס זענען רעגולער פלאַקעס פון האָבערגריץ, וואָס לעצטנס דילייד, און זיי מוזן ווערן קלינד פון די כוס און רינסעד. קליין פלאַקעס זענען שוין צוגעגרייט פֿאַר קוקינג, טאָן ניט דאַרפן רייניקונג און זענען זייער געשווינד. גיסן וואַסער אין די פּאַן און קאָכן עס. לייגן זאַלץ צו געשמאַק און גיסן פלאַקעס אין די פּאַן. זיין זיכער צו מישן. 2. קאָכן כּמעט ביז גרייט. אויב איר האָבן פּראָסט פלאַקעס, זיי זאָל קאָכן פֿאַר 15 מינוט. 3. ווען דיין קאַשע פּאַפס, גיסן מילך אין עס. ברענגען די פּאַן צו אַ קאָכן, קאָך, נאָענט די דעקל און רעדוצירן די היץ. מיט שנעל פלאַקעס איר דאַרפֿן אַ ביסל 3-5 מינוט. 4. קער אַוועק די פייַער און לאָזן אונדזער קאַשע ינפיוז. לייג צוקער אויב נייטיק. געדענקען אַז די מער די קאַשע איז, די טיקער עס ווערט. 5. פארבליבן דער קלענסטער. שטעלן די קאַשע אין אַ שיסל און צייַט מיט פּוטער. קאַשע וועט זיין אַפֿילו געשמאַק אויב איר לייגן געוואשן און פּילד רייזאַנז אָדער דאַר אַפּראַקאַץ צו עס. איר קענען לייגן פרוכט. זיי קענען זיין שנייַדן אין קיובז און געפּרעגלט אין בוימל אָדער באַקן אין די ויוון. פאַנטאַסיזע. אַלץ איז אין דיין הענט.

סערווינגז: 3-4