האָרסעראַדיש מיט בעעטראָאָט

אָנהייבן מיט מאַרינייד. צו טאָן דאָס, מישן די וואַסער, זאַלץ, צוקער און עסיק. קאָכן און לאָזן קילן ינגרידיאַנץ:

• וואָרצל פון כריין - 200 גראַמז
• בוריק - 100 גראַמז
• עסיק 9% - 2-3. ספּונז
• זאַלץ - 1 לעפעלע
• צוקער - 1 קונסט. אַ ספּונפול
• וואַסער - 200 מילליאָנס

Instructions

אָנהייבן מיט מאַרינייד. צו טאָן דאָס, מישן די וואַסער, זאַלץ, צוקער און עסיק. קאָכן און לאָזן קיל. בעעטראָאָט, ריין. האָרסעראַדי וואַש, ריין. האָרסעראַדיש גרייטיד אויף אַ פייַן כאַבאַרניק. רייַבן בעעטראָאָט אויף אַ קליין כאַבאַרניק. ווישן די ביץ און כריין געמישט, לייגן אַ וואַרעם מאַרינייד. קעסיידער ווידער. אַריבערפירן צו אַ קאַנאָן, נאָענט די דעקל. ווען די מאַרינייד האט קולד אַראָפּ לייגן דעם סלוי אין די פרידזשידער פֿאַר אַ טאָג. נאָך דעם, די כריין איז גרייט. Bon appetit!

סערווינגז: 5