- יי יאָוקס - 3 ברעקלעך (פּלוס 1 יאָוק פּער פילונג)
- מאַרגאַרין - 200 גראַמז
- צוקער - 0.5 טעפּלעך (פּלוס 0.5 טעפּלעך פון צוקער אין די פילונג)
- סאָדאַ - 1 חלק (בייַ די שפּיץ פון די מעסער)
- מעל - צו טעם (צו מאַכן די טייג ווייך און גומע)
- הייַזקע קעז - 200 גראַמז (פילונג)
1. צו מאַכן אַ טייג פֿאַר אַ פּיראָג, איר מוזן ערשטער צעשמעלצן די מאַרגאַרינע. לייג צוקער און יי יאָוקס. עס איז נייטיק צו צעטיילט די געמיש געזונט ביז די צוקער גאָר צעלאָזן. דעריבער שטעלן די סאָדע. לייג די סיפטיד מעל ביז די טייג איז ווייך און גומע. 2. לאָזן די טייג ליגן פֿאַר 20-30 מינוט, מנוחה. דעריבער מיר זעמל די טייג אין איין שיכטע און לייגן עס אויף די באַקינג טאַץ. דער שטיקל פֿאַר די פּיראָג זאָל זיין בייקט אין די ויוון פֿאַר וועגן 15 מינוט בייַ אַ טעמפּעראַטור פון 150 דיגריז. 3. אין דעם צייַט, בשעת די שטיקל איז בייקט, מיר גרייטן די פילונג. אין אַ באַזונדער שיסל, שטעלן די הייַזקע קעז, לייגן די יאָוק און צוקער. מישן געזונט ביז גלאַט. דער שטיקל איז בייקט. אַראָפּנעמען עס פון די ויוון און לייגן די קורד פילונג אויף דעם שטיקל. און גלאַט עס. אַמאָל ווידער שטעלן אין די ויוון פֿאַר 10 מינוט אין דער זעלביקער טעמפּעראַטור פון 150 דיגריז. 4. מיר האָבן 4 יי ווייץ לינקס. לייג צוקער צו די פּראָטעינס און פאָדעם ביז דיק. נעמען די פּיראָג פון די ויוון און גיסן עס אויף די מערינגוע. ספּון די מערינגוע צו מאַכן עס גלאַט און שיין. און ווידער מיר שיקן אונדזער שטיקל צו די ויוון פֿאַר 15 מינוט. בשעת די מערינגוע ווהערז און טוט נישט בלאַנטש אַ ביסל. די פּיראָג איז גרייט. איר קענען שנייַדן אין פּאָרשאַנז און האָבן אַ אָנגענעם אַפּעטיט!
סערווינגז: 8-9