הייס סאָוס "ווהיסקי"

צעהאַקן די טשיפּאָטלע פּעפּערז און שנייַדן די לימענע אין העלפט. קאַמביין אין אַ קאַנטיינער טשיפּאָטלע פּעפּערז, קעראַץ ינגרידיאַנץ:

• עסיק - 2 זאכן. ספּונז
• פּעפּער טשיפּאָטלע אין סאָוס אַדאָובאָ - 2 קונסט. ספּונז
• Pepper Serrano - 1/4 Cups (שאָלעכץ אַוועק די זאמען, שנייַדן אין קיובז)
• קאַרראָץ - 1/2 קאַפּס (פיינלי געהאַקט)
• אָניאָנס - 1/2 קאַפּס (פיינלי געהאַקט)
• וויסקי - 1/4 גלאז
• זאַפט פון 1 לימענע - 1 שטיק
• ברוין צוקער - 1/2 טעפּל
• ערד קומין - 1/4 לעפעלע
• זאַלץ - 1 סט. אַ ספּונפול

Instructions

צעהאַקן די טשיפּאָטלע פּעפּערז און שנייַדן די לימענע אין העלפט. קאַמביין אין אַ טשיפּאָטלע קאַנטיינער פּעפּערז, קעראַץ, דאַקט אַניאַנז און פּעפּערז. צוגרייטן די שנאַפּס. אין אַ פאַן, היץ דער עסיק מיט 1 גלעזל פון וואַסער, לייגן געהאַקט פּעפּערז, אַניאַנז, קעראַץ און טשיפּאָטלע פּעפּערז. קאָאָל אויף נידעריק היץ פֿאַר 15-20 מינוט. לייג די ברוין צוקער. קוועטשן די לימענע זאַפט און לייגן די רוען ינגרידיאַנץ, קאָכן פֿאַר אנדערן 3-5 מינוט. נאָך אַלע די ינגרידיאַנץ זענען גרייט, דזשענטלי גיסן די מאַסע אין די בלענדער און ברענגען צו אַ שטאַט פון כאָומאַדזשינאַס מאַסע. דעם סאָוס קענען זיין סטאָרד אין די פרידזשידער אויף פאָדערונג פֿאַר אַ יאָר. Bon appetit.

סערווינגז: 10