- טשיקקען דיך - 2 ברעקלעך
- מאַסלינע ייל - 5-6 טיספּונז
- זענעפט - 3 קונסט. ספּונז
- עסיק - 2 טיספּונז
- צימערינג - 2 טיספּונז
- זאַלץ, פעפער - - צו געשמאַק
- בייַ בלאַט - 3-4 ברעקלעך
- האָניק - 2 קונסט. ספּונז
צו צוגרייטן די שיסל איר דאַרפֿן צוויי לעגס. זיי וועלן זיין ונ דורך רינסינג אונטער פליסנדיק וואַסער און שנייַדן אין קלענערער ברעקלעך. אין אַ גלעזל, גיסן 5-6 טיספּונז פון מאַסלינע ייל (אָדער אנדערן). דעמאָלט לייגן דרייַ טייבאַלספּונז פון זענעפט, צוויי טייבאַלספּונז פון האָניק. כל מישן. ברעכן געזונט, לייגן צוויי ספּונז פון עסיק. דעריבער לייגן צוויי ספּונז פון צימערינג, לייגן זאַלץ, פעפער און מישן געזונט. דעמאָלט מיר שטעלן די ברעקלעך פון הינדל אין אַ מאַרינייד און דעקן עס געזונט אין אַ מאַרינייד. מיר לייגן אַ פּאָר פון לאַורעל שיץ און שיקן עס צו די פרידזשידער. עס איז דיזייראַבאַל פֿאַר די גאנצע נאַכט! אַזוי דער הינדל איז בעסער סאָוקט אין מאַרינייד. דער ווייַטער טאָג מיר שטעלן דעם הינדל אין אַ באַקינג שיסל און שיקן עס צו די ויוון כיידיד צו 180 דיגריז פֿאַר 30 מינוט. Bon appetit!
סערווינגז: 3-4