- מאַשרומז - 3 קאַפּס
- הינדל ברוסט - 4 ברעקלעך (אָן סקינס, פּיטיד)
- יי - 2 ברעקלעך (שלאָגן זיך)
- ברויט ברעקלעך מיט בשמים - 1 גלעזל
- פּוטער - 1 קונסט. אַ ספּונפול
- מאָזזאַרעללאַ קעז - 170 גראַמז
- הינדל יויך - 3/4 קאַפּס
1) היץ די ויוון צו 360 דיגריז פאַהרענהעיט. 2) פאַרשפּרייטן העלפט די מאַשרומז אויף אַ באַקינג בלאַט. דונק הינדל ברעקלעך אין געשלאָזן עגגס, דעמאָלט זעמל אין ברעאַדקרומבס. 3) אין אַ פריינג פּאַן, צעשמעלצן די בוימל איבער מיטל היץ. פּרעגלען די הינדל ברעקלעך פון צוויי זייטן, שטעלן זיי אויף מאַשרומז און שטעלן קעז מאָזזאַרעללאַ סלייסט אויף שפּיץ. לייג די הינדל יויך צו די באַקינג טאַץ. 4) די ויוון אין די ויוון פֿאַר 30-35 מינוט, אָדער ביז די זאַפט פון די הינדל ברעקלעך ווערט טראַנספּעראַנט.
סערווינגז: 4