- בלומענקרויט - 1 שטיק
- מאַקאַראָנען - 400 גראַמז
- מינסט פלייש - 200 גראַמז
- פּאָמידאָר פּיוריי - 150 גראַמז
- ציבעלע - 1 שטיק
- פּאַרמעסאַן קעז - 100 גראַמז (גרייטיד)
- פּוטער - 150 גראַמז
- זאַלץ און ערד פעפער - צו געשמאַק
- יי - 2 ברעקלעך
- מילך - 4 זאכן. ספּונז
ציבעלע איז שנייַדן און געפּרעגלט אין 50 ג פון פּוטער. דעמאָלט עס איז סטאַפט אין עס און אַלץ איז ראָוסטיד ביז גילדענע. דעריבער לייגן אַ חלק פון פּאָמידאָר סאָוס, זאַלץ, פעפער, און דאַן די שיסל איז סטוד פֿאַר וועגן 20 מינוט. די קרויט איז אויסגעשטעלט אין ינפלאָרעססענסעס, האַלב צו דער שטאַט פון האַלב-פּריזערוונאַס, סטייינג אויף אַ זיפּ, און דעמאָלט העאַטעד אין בוימל (80 ג). גיסן די מאַקאַראָנען, פליען די וואַסער, לייגן פּאָמידאָר סאָוס, וואָס פארבליבן, 50 גראַמז פון קעז און אַ גוט קאָך. נעמען היץ-קעגנשטעליק קיילים און ייל עס. שפּריצן מיט ברעאַדקרומבס און לייגן אין עס פריער ראָוסטיד מינסט פלייש, קרויט און מאַקאַראָנען. אַלץ מוזן זיין געטאן אין לייַערס. די פּראָדוקטן זענען אויסגעגאסן מיט אַ געמיש פון מילך און עגגס, שפּריצן מיט די רוען קעז און באַקן פֿאַר וועגן 20 מינוט אין די ויוון אין מיטל טעמפּעראַטור.
סערווינגז: 8