- הינדל - 1 שטיק (גראַמז פֿאַר 700-800)
- טיים דאַר - 2 קונסט. ספּונז
- קנאָבל - 5 זובטשיקאָוו
- מאַסלינע בוימל - 40 מילליטערז
- פּוטער - 40 גראַמז
- זאַלץ, פעפער - - צו געשמאַק
די רעצעפּט איז די סימפּלאַסט, אַזוי עס זענען נישט פילע פאָטאָס. אַזוי, מיר וואַשן די הינדל, טרינקען שעפע פון טיים, זאַלץ און פעפער ין און אויס. ין שטעלן אַ קליין קראַשט מעסער מיט אַ פלאַך מעסער קלאָוועס פון קנאָבל, בינדן די לעגס - אַזוי אַז קנאָבל טוט נישט פאַלן אויס. אין אַ פריינג פּאַן, צעשמעלצן די פּוטער. מיר שטעלן די הינדל אויף אַ באַקינג טאַץ, סמירד מיט מאַסלינע ייל, און גיסן עס איבער צעלאָזן פּוטער. באַקן פֿאַר 35-40 מינוט בייַ 180-200 דיגריז. צוויי אָדער דרייַ מאָל די הינדל וועט האָבן צו זיין פארקערט איבער און אויסגעגאסן אין די פליסיק ימיטיד אין די באַקינג פּאַן. פאַרשפּרייטן די הינדל אויף אַ שיסל - און דינען. Bon appetit!
סערווינגז: 3-4