- הינדל טאָמבאַנקמעאַט - 800 גראַמז
- קנאָבל - 3-4 ציין
- הערקוללאַן פלאַקעס - 50 גראַמז
- מילך - 100 מילליאָנס
- עגגס - 2 ברעקלעך
- סמעטענע - 1 סט. אַ ספּונפול
- האַוואַייאַן געמיש - 400 גראַמז
- קעז שווער - 150 גראַמז
- מייַאָנעז - - צו טעם
- בשמים - - צו טעם
ערשטער פּלאָמבירן די אָוץ מיט מילך און לאָזן פֿאַר 10 מינוט. דעמאָלט מישן די הינדל ערד פלייש, יי, זאַלץ, פעפער, אָוץ מיט מילך, געהאַקט קנאָבל. די ריזאַלטינג סטאַפינג איז דענסלי פּאַקט אין אַ באַקינג שיסל, אָילעד (אָדער איר קענען פשוט לייגן פּוטער אין מינסט פלייש). פֿאַר פּיראָג טאַפּינג מיר נעמען קעז, האַוואַייאַן געמיש, מייַאָנעז און יי. האַוואַייאַן געמיש איז אויסגעגאסן פון די פּעקל אין אַ שיסל, זאַלץ, לייגן די בשמים צו טעם. מיר צוגרייטן די פילונג - איין יי וויסק מיט אַ קליין סומע פון מילך (50 מל בעערעך) און זויער קרעם. לייגן אַ ביסל זאַלץ און צוקער צו געשמאַק. האַוואַייאַן געמיש איז שטעלן אין אַ באַקינג שיסל פֿאַר מינסט פלייש, פון אויבן מיר פּלאָמבירן אַלץ מיט יי פילונג. אויף שפּיץ, דעקן אַלץ מיט גרייטיד קעז. באַקן פֿאַר 40-45 מינוט בייַ 180 דיגריז ביז די פּיראָג איז גרייט. גרייט פּיריאַ איז קערפאַלי געשטעלט אין אַ טעלער, מיר גיסן מייַאָנעז אויף שפּיץ (בייַ וועט) - און דינען! Bon appetit! :)
סערווינגז: 3-4