די בראַזיליאַן נוס, לויט צו פילע, איז די מערסט געשמאַק פון אַלע ניסלעך. די פירות פון די Brazil נוס זענען רייפּנינג איבער די יאָר. זאמען פון וועלשענער נוס פירן קליין רוטאַנץ אַגוטי. זיי באַגראָבן די פירות אין רעזערוו, און געפינען אַ קליין טייל פון זייער לאַגער. Brazil נוס וואַקסן אויף די טעריטאָריע פון באָליוויאַ, פּערו, גויאַנאַ, ווענעזועלאַ און, פון קורס, אין Brazil.
אין פירות פון די Brazil נוס, ווי אַ הערשן, עס זענען 15-25 זאמען באדעקט מיט די זעלבע דיק שאָל ווי די פירות זיך. אין אויסזען, די זאמען ריזעמבאַל מאַנדאַרין לאָבולעס.
זאמען כּולל כּמעט 70% פעט, 16% פּראָטעין און 7% קאַרבאָוכיידרייץ, וויטאַמינס ב, א, פּאַטאַסיאַם, מאַגניזיאַם, אייַזן, פיברע, פאַספעראַס און סעלעניום. די לעצטע מינעראַל עלעמענט האט אַ רידזשווואַנייטינג ווירקונג אויף די מענטשלעך גוף. צוויי Brazil ניסלעך אַנטהאַלטן אַ טעגלעך ינטייק פון סעלעניום.
די בראַזיללוס נעץ כּולל ניאַסין, וויטאַמין E, צינק און קופּער. דעם נוס איז אַ ויסגעצייכנט מקור פון אַרגינינע און פלאַוואָנאָידס. דער ערשטער עלעמענט איז אַ אַמינאָ זויער וואָס פּראַמאָוץ בלוט קלאַטינג. די רגע איז אַ פאַרהיטנדיק אַנטיאַקסאַדאַנט וואָס העלפט מיט קאַרדיאָווואַסקיאַלער און ראַק קרענק.
גראָב, קאַנטיינד אין די Brazil נוס, רעפערס צו אַנסאַטשערייטיד פאַץ און העלפט רעדוצירן קאַלעסטעראָל.
בראַזיליאַן נוס קערנאַלז געשמאַק ווי צעדערבוים נוס. צו דעם טיש, די בראַזיללוס נוס איז געדינט ווי אַ פֿאַרבייַסן, מאל ספּרינגקאַלד מיט זאַלץ אָדער צוקער.
פון Brazil ניסלעך פּראָדוצירן ייל, וואָס איז נישט בלויז געניצט פֿאַר עסנוואַרג, אָבער אויך געוויינט צו שמירן די וואַך באַוועגונג. אַרטיס ניצן עס צו מאַכן פּיינץ.
אָבער, דער הויפּט ציל פון די Brazil נוס איז זייַן קאַנסאַמשאַן אין עסנוואַרג. אין קוקינג, עס זענען גענוג רעסאַפּיז פֿאַר קיילים ניצן דעם נוס.
וויידלי געניצט Brazil ניסלעך און אין קאָסמעטאָלאָגי. היילונג נוס ייל, פּענאַטרייטינג די הויט, קריייץ אַ פּראַטעקטיוו שיכטע אויף די ייבערפלאַך, פּרעווענטינג די יידזשינג און יוואַפּעריישאַן פון וואַסער. צולייגן פֿאַר הויט זאָרגן פון די גוף, פּנים און האָר.
סעלעניום, קאַנטיינד אין די Brazil נוס, העלפט צו פארשטארקן די ימיון סיסטעם, דינען ווי גוט פּרעווענטיוו קעגן ראַק.
רעגולער קאַנסאַמשאַן פון Brazil ניסלעך וועט העלפן צו קאָפּע מיט דעפּרעסיע, מאַכן אַ מענטש דרוק-קעגנשטעליק, פֿאַרבעסערן מאַטאַבאַליזאַם, נאָרמאַלייז די מדרגה פון צוקער. אָבער, עס איז נישט רעקאַמענדיד צו עסן מער ווי צוויי בראַזיליאַן ניסלעך פּער טאָג. אַלע איז גוט אין מאַדעריישאַן.
די Brazil נוס קענען זיין סטאָרד אָן שאָל. פֿאַר צוויי יאר, עס וועט ריטיין זייַן נוציק פּראָפּערטיעס.
איך פאָרשלאָגן איר עטלעכע רעסאַפּיז ניצן די Brazil נוס.
שאָקאָלאַד מיט Brazil ניסלעך.
איר וועט דאַרפֿן 500 ג פון טונקל שאָקאָלאַד (70% קאַקאַאָ), אַ ביסל גרייטיד מושקאַט, 1 לעפעלע ערד קלאָוועס, 2 טיספּונז ערד צימערינג, 400 מל פאַטי קרעם, 1 לעפל פון פּאַודערד צוקער, 500 ג פון Brazil ניסלעך.
שמירן די קוואַדראַט פאָרעם מיט פּוטער, לייגן עסנוואַרג פילם. צעשמעלצן די שאָקאָלאַד, לייגן צימערינג, צוקער פּודער, קלאָוועס און מושקאַט. גיסן אין וואָרמד קרעם און מישן.
שטעלן אַ שיכטע אויף די דנאָ פון די פורעם מיט Brazil nut און גיסן שאָקאָלאַד אויף עס. גיסן די רגע שיכטע פון Brazil נוס און גיסן די שאָקאָלאַד ווידער. איבערחזרן ביז אַלע ניסלעך און אַלע שאָקאָלאַד האָבן שוין געניצט. שטעלן אין די פרידזשידער פֿאַר 2 שעה.
טשילד טיילז קענען זיין אַוועקגענומען פון די פרידזשידער און שנייַדן אין קליין ברעקלעך. אַזאַ אַ מייַכל וועט ביטע דיין קינדער און געסט. עס איז סטאָרד אין עטלעכע פרי טעג אין די פרידזשידער.
נוט שטיקל.
איר וועט דאַרפֿן 300 ג פון Brazil ניסלעך, 300 ג פון קאַנדענסט מילך, 150 ג פון קרעם, 1 לעפל פון מאַסלינע ייל, 150 מל פון מילך, 4 עגגס, 150 ג מעל, 200 ג פון צוקער, 100 ג שאָקאָלאַד.
קלאַפּן די פּראָטעינס אין אַ באַזונדער שיסל, אַדינג צוקער צו מאַכן אַ מערינגוע. אין אן אנדער שיסל, שלאָגן די יאָוקס, מאַסלינע ייל, ניסלעך, מילך, מעל ביז איר באַקומען אַ סעמבלאַנס פון טייג. קערפאַלי מישן די ריזאַלטינג מאַסע מיט די מערינגוע. גיסן די טייג אין אַ פאַר - גריסט פאָרעם מיט אַ דיאַמעטער פון 18 קם. שטעלן אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון צו 180 ° C, באַקן פֿאַר 45 מינוט. קוק מיט אַ שטעקן, פּיינט די טייג.
קיל די ריזאַלטינג שטיקל, שנייַדן עס אין האַלב מיט דענטאַל פלאַס. פאַרשפּרייטן די דנאָ פון די קאַנדענסט מילך. אין אַ באַזונדער פאַן, היץ די קרעם און שאָקאָלאַד. מיט אַ דיק געמיש, גיסן די שטיקל, לאָזן עס פרירן. זיס שטיקל וועט זיין אַ גרויס מייַכל פֿאַר דיין געסט.