מיזרעכדיק טיי טיי אין טאַטאַר איז אַנדערש פון די געוויינטלעך טיי מיט מילך, ווייַל אין די סוף ווען איר דינען עס צו די טיש אין אַ שיסל שטעלן פּוטער און ... זאַלץ! שטימען, עס ס ומגעוויינטלעך! דער טעם איז אַ יינציק טרינקען מיט אַ רייַך מילקי קרימי טעם! גיסן טיי אין קליין באָולז אָדער טעפּלעך, צו עס ידעאַללי צו פאָרלייגן זיס אָריענטאַל דעליקאַסיז!
ינגרידיאַנץ:- מילך 300 מל
- וואַסער 300 מל
- טיי שוואַרץ 1 ג
- פּוטער 25 ג
- זאַלץ 2 קנאַקן
- שריט 1 צו צוגרייטן טיי אין טאַטאַר, מיר דאַרפֿן גרויס-בלאַט שוואַרץ טיי, זאַלץ, פּוטער, מילך און וואַסער.
- שריט 2 קאָכן די וואַסער און גיסן אין די טיי. ברענגען צו אַ קאָכן ווידער.
- שריט 3 גיסן אין די מילך און קאָכן פֿאַר פינף מינוט.
- טרעטן 4 לייגן זאַלץ צו טעם, אַראָפּנעמען פון היץ.
- שריט 5 גיסן אין די באָולז, שטעלן אַ קליין שטיק פון פּוטער אין יעדער און מיד דינען דעם טיי צו די טיש.