קאַרראָץ און אַובערגינעס זענען וועדזשטאַבאַלז וואָס מוזן זייַן אין דיין טעלער. זיי אַנטהאַלטן אַ גרויס נומער פון אַנטיאַקסאַדאַנץ אַז פאַרמייַדן עלטער-שייכות ענדערונגען און פרי ווילינג. ווילן צו האַלטן אַ פריש און שטראַלנדיק הויט אָן טיף רינגקאַלז? לייג פּאַטלעזשאַן און מער קובעס צו סיזאַנאַל סאַלאַדס, סטאַוו זיי מיט סיזאַנינגז, באַקן אויף אַ גריל, מאַכן אַ סוט מיט די דערצו פון מאַסלינע בוימל.
רויט פלייש און פיש. א שטיק פון דאַר קאַלב אָדער לאַקס איז אַ מקור פון פּראָטעין, פּרעסן און ווערטפול ליפּאָיק זויער, סאַפּלייינג די גוף מיט די נייטיק ענערגיע און ענערגיע. סטורגעאָן פיש וועט אויך אָנזעטיקן די בלוט מיט תוו -3-אַסאַדז, וואָס ווירקן די צושטאַנד פון ניילז, ציין און האָר. פיש און פלייש זענען בעסטער קאָכן אָדער בייקט מיט אַ מינימום פון זאַלץ און קאַמפּלאַמענטיד מיט פריש סאַלאַט גרינז. אָבער טאָן ניט באַקומען געפירט אַוועק: פּאָרשאַנז פון 150 גראַמז זענען מער ווי גענוג פֿאַר אַ פול מאָלצייַט.
סטרעססעס, נערוועז ברייקדאַונז און אַ סטריינד לעבן ריטם זענען גרויזאַם און כיטרע פיינט פון ווייַבלעך שיינקייט. באַפאַלן מיט זייער דעסטרוקטיווע טעטיקייט וועט העלפן סעראַטאָונין - די "האָרמאָנע פון גליק": איר קענען געפֿינען עס אין רוי אָוץ פלאַקעס, טערקיי פאַליי און זיס פעפער. אויב די רשימה מיינט צו נודנע פֿאַר איר, לייגן שוואַרץ שאָקאָלאַד צו אים: דעם נאַש בישליימעס נאָרמאַליז די שטימונג און ראַדוסאַז די מאַנאַפעסטיישאַנז פון ווסד.
אַספּאַראַגוס און בלאַט סאַלאַט - גרינז, וואָס וועט העלפן ניט בלויז האַלטן די וואָג אונטער קאָנטראָל, אָבער אויך פארשטארקן די ימיון סיסטעם. פאָליק זויער, וויטאַמינס ב און ק, פּאַטאַסיאַם, קעראַטין זענען ווייַט פון אַ גאַנץ רשימה פון נוציק מיקראָעלעמענץ, פֿאַר וואָס עס איז ווערט צו מאַכן אַ סאַלאַט פון זאַפטיק בלעטער.