ווי צו קלייַבן די רעכט קיילים פֿאַר אַ מייקראַווייוו ויוון

אין איין צייַט, די אויסזען פון אַ מייקראַווייוו ויוון געווארן אַ מין פון וויסן-ווי אין קוקינג. באַזירט אויף די גרונט געזעצן פון פיזיק, דער פּרינציפּ פון אַרבעט "מייקראַווייווז" פּושיד מענטשן אין אַ שטאַט פון קליין קלאַפּ און ביווילדערמאַנט. די קיילים אין עס בלייַבן קאַלט, און די פּראָדוקטן - קאָכן. און אַלע דעם אין אַ ענין פון סעקונדעס! הייַנט מיר וועלן רעדן וועגן ווי צו קלייַבן די רעכט קיילים פֿאַר אַ מייקראַווייוו ויוון.

איבער צייַט, די מייקראַווייוו ויוון געווארן אַ טוישעוו פון כּמעט יעדער קיך. די פאדערונגען פון קאָנסומערס געוואקסן, און מיט זיי - די נומער פון פאַנגקשאַנז פון זייער אַדרעסיי. גרילינג, קאַנוועקשאַן מאָדע, טימערס פֿאַר אַ חודש פאָרויס, און פיל מער זענען קיין שיעור פון חלומות, אָבער אַ האַרב פאַקט. אַלעמען קענען געפֿינען די ויוון וואָס ער דאַרף.

ווי פֿאַר די מייקראַווייוו קוקווער, עס זאָל באַצאָלן ספּעציעל ופמערקזאַמקייַט ווען בייינג די ויוון. עס איז בעסער צו פאַרברענגען צייַט "אין די אָנהייב פון די וועג" ווי צו זוכן יעדער טאָג, און ווו צו קויפן אַ שיסל אָדער אַ גלעזל, געפינען אויס וואָס זיי זאָל זיין, פּאַסיק אָדער ניט פּאַסיק, פּלאַצן אָדער ופרייַסן, און פליען אין קליין טיילן.

אַזוי, לאָזן 'ס באַקומען אנגעהויבן. טיש גלאז און פּאָרצעלייַ, ווי געזונט ווי כּמעט יעדער סעראַמיק פּראָדוקט זענען היץ-קעגנשטעליק. די יוטענסילס געמאכט פון פּאַליפּראָופּאַלין און פּאַליאַמייד (מיר רופן עס פשוט פּלאַסטיק) זענען אויך טויגעוודיק פון וויטהינג הויך טעמפּעראַטורעס, אָבער עס מוזן זיין אַ סטיקער אויף עס וואָס דערציילט וועגן דעם פאַרמאָג. אַלע טייפּס פון קיילים זענען פּאַסיק פֿאַר קוקינג (אָדער דיפראָסטינג און באַהיצונג) עסנוואַרג אין אַ קאַנווענשאַנאַל מייקראַווייוו ויוון. די וואָרט "קאַנווענשאַנאַל" מיטל אַז עס איז קיין גרילינג אָדער קאַנוועקשאַן מאָדע אין די ויוון.

רעפראַקטאָרי טייבאַלווער קאָס מער ווי פשוט היץ-קעגנשטעליק ווייַל פון די מער אַרבעט-קאַנסומינג און טייַער פּראָצעס פון זייַן פּראָדוקציע. אַזאַ קיילים זענען געמאכט פון גלאז, סעראַמיקס און פּאָרצעלייַ. יוזשאַוואַלי עס איז זייער אַפּרישיייטיד און טשערישט דורך די מעטרעסע. נאָך אַלע, איר קענען נוצן עס ניט בלויז אין די מייקראַווייוו אין אַלע מאָדעס, אָבער אויך אין די ויוון, אויף די עלעקטריק ויוון, און אַפֿילו לייגן עס אויף אַ פּראָסט גאַז הרובע (אַן אַבזאָרפּשאַן צושטאַנד איז די פלאַם דיווידער).

פֿאַר די נוצן פון היץ-קעגנשטעליק און פייערפּרוף פּאָרצעלייַ און גלאז סעראַמיקס עס זענען אַ נומער פון וואָרנינגז און וואָרענען. אזוי, קיילים פון דעם מין קענען נישט באַקומען פון די פרידזשידער און מיד שטעלן אונטער די גרילל. עס דאַרף אַ גראַדזשואַל נאַטירלעך באַהיצונג. אַנדערש עס נאָר ברוסט פון אַ שאַרף טעמפּעראַטור קאַפּ. דער זעלביקער גורל "מיץ" און די קאַפּאַציטעט, גענומען פון אַ מייקראַווייוו אָדער ויוון און געשטעלט אויף אַ נאַס טיש. א קאַפּ פון וואַסער וועט רעדוצירן אַלע די השתדלות פון די באַלעבאָסטע צו "קיין".

טראָץ אַלע די סימאַו שוועריקייטן, די טעכנאָלאָגיע פון ​​מייקראַווייווז איז אַ מעסיק שריט פאָרויס. קאָאָקוואַרע פֿאַר אַ מייקראַווייוו ויוון דאַרף וישאַלט און עטלעכע פּשוט כּללים. אין דעם פאַל, "פֿרייַנדשאַפֿט" מיט מייקראַווייוו און געשמאַק עסנוואַרג איז צוגעשטעלט.

גלאַססוואַרע אָפּגעמערקט "היץ קעגנשטעל" איז פּאַסיק פֿאַר ארבעטן מיט עסנוואַרג בלויז אין מייקראַווייוו מאָדע. אין אַזאַ קיילים, איר קענען דעפראָסט און וואַרעם אַרויף די מיטאָג, פֿאַר בייַשפּיל. עס אויך קומט אין האַנטיק פֿאַר קוקינג עטלעכע קיילים, אָבער אויך אין מייקראַווייוו מאָדע. עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז עס איז בעסער צו נוצן דיק-וואָלד גלאז אָדער גלאז-סעראַמיק, ווייַל דין ווענט קענען פּלאַצן אויך וואַרעם אינהאַלט. איצט אין אַ שניט האַלב-טראַנספּעראַנט מאַט-ווייַס קיילים געמאכט פון גלאז און גלאז סעראַמיקס.

פּאָרסעלאַין קענען אויך זיין שטעלן אין אַ מיקראָוואַווע ויוון. למשל, צו וואַרפן אַרויף די מיטאָג, שוין פאַרשפּרייטן אין פּאָרשאַנז (אויב עס איז צוגעגרייט אין שטייַגן אָדער געבראכט פון דער רעסטאָראַן), ברו קאַווע, קאָכן מילך, קאָכן אַ כערבאַל דעקאָקטיאָן ... פּלאַטעס זאָל זיין גענומען אָן זייטן, אַזוי אַז עטלעכע תיכף געשטעלט אויף אַ טערנטייבאַל. קאַפּס דאַרפֿן סטאַביל און פּרעפעראַבלי ברייט.

אין סעראַמיק און עאַרטהאַנדוואַרע, ופמערקזאַמקייַט זאָל זיין באַצאָלט צו ענשור אַז עס איז גלייזד יוואַנלי און פון אַלע זייטן. אַנדערש, די קיילים וועט אַניוואַנלי העאַטעד, די קאָוטינג וועט פּלאַצן און, אין די סוף, פאַרערגערן. קאַונטינג דעם פאַקט אַז סעראַמיקס און פיאַני שוואַך פּאַסן מייקראַווייווז, אַזאַ קיילים זענען זייער הייס. דאַנק צו דעם, אין דער צוגרייטונג פון קוטלעץ, סקראַמבאַלד עגגס, אָמעלעץ און פילע אנדערע קיילים, אַ אַפּעטיטלעך רודי סקאָרינקע טורנס אויס. אָבער איר טאָן ניט דאַרפֿן צו לייגן בוימל. דערצו, אויף די גרילל און אין די קאַנוועקשאַן מאָדע, אַזאַ קיילים פילן פייַן. די מערסט וויכטיק זאַך איז נישט צו נעמען האַלדז פון די הענט נאָך קוקינג - עס איז אויך הייס, און נעמען עס בעסער מיט אַ האַנטעך אָדער קיך האַרץ.

זייער אָפט די פּראָדוקטן פון די אַזוי-גערופן "שנעל עסנוואַרג" האָבן אַ בילדל וואָס זאגט "איר קענען לייגן אין אַ מייקראַווייוו ויוון." טאַקע, פּאַפּיר באַגס און פּאַקאַדזשאַז פון דעם מין, ווי געזונט ווי קאַנטיינערז פון געדריקט פּינע, זענען פּאַסיק פֿאַר באַהיצונג אין מייקראַווייוו מאָדע. עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז ווען אָוווערכיטינג, די פּאַפּיר קענען כאַפּן פייַער, און פּינע - אָנהייבן צו צעשמעלצן. דעריבער, דער פּראָצעס מוזן זיין מאָניטאָרעד. עס איז נייטיק צו נעמען אין חשבון די פאַקט אַז צוקער און פעט ווען העאַטעד, האָבן אַ זייער הויך טעמפּעראַטור, אַזוי פּאַפּיר, קאַרדבאָרד און פּינע פּאַקקאַגינג איז נישט רעקאַמענדיד פֿאַר נוצן מיט עסנוואַרג פון דעם מין. פּאַרטשמענט יבעררוק בעקערייַ פּראָדוקטן בעשאַס דיפראָסטינג. אין קאַרדבאָרד באָקסעס וואַרעם קליין בייקט סכוירע - באַגאַלז, קוואַסאַנץ, בונס און טשיזקייקס. עס איז בעסער צו דעקן זיי מיט אַ סערוועטקע, אַזוי אַז די אויבערשטער אָנעס טאָן ניט יבעררוק, געבן אַרויף נעץ. דו זאלסט נישט נוצן ייל פּאַפּיר (עס קענען כאַפּן פייַער) און וואַקס-קאָוטאַד טעפּלעך און פּלאַטעס אין מייקראַווייוו אָווענס (ווען די וואַקס מעלץ די עסנוואַרג וועט פאַרערגערן). אין די אָפיס, פֿאַר בייַשפּיל, איר קענען וואַרעם אַ בולקע אויף אַ קלאָר סערוועטקע. דאס בלעטער די טערנטייבאַל ריין און אָן ברעקלעך, און די בולקע - טרוקן.

די פּלאַסטיק יוטענסאַלז זענען אויך פּאַסיק פֿאַר נוצן אין אַ מייקראַווייוו ויוון. דאס איז די מערסט דייווערס קאַנטיינערז, באַגס און פילם. קאַנטיינערז דיזיינד פֿאַר דעם טיפּ פון נוצן קענען וויטסטאַנד טעמפּעראַטורעס פון -40 ° C צו 140 ° סי. פּלאַסטיק קיילים זענען ניט דערשראָקן פון טעמפּעראַטור ענדערונגען, אָבער אויב די פּראָדוקט איז זיס אָדער פאַטי וועט היץ אויבן די ערלויבט טעמפּעראַטור, די קאַפּאַציטעט איז דיפאָרמד, און דעמאָלט מעלץ, אויב נישט גענומען אין צייַט. פּאַקקאַגעס און פילם זענען דיזיינד צו באַשיצן עסנוואַרג פון פיומז. זיי ייַנוויקלען עסנוואַרג און בשמים, און באַקומען געשמאַק און נאַטירלעך עסנוואַרג. צו פאַרזיכערן אַז די פּעקל טוט נישט פּלאַצן פון אַ ויסמאַטערן פּאַרע מיט דעפאַנינג סאָונדס, האָלעס זענען געמאכט אין עס.

מיקראָוואַווע אָווענס לאָזן איר צו צוגרייטן געשמאַק, וועריד און געזונט עסנוואַרג. ווי צו קלייַבן די רעכט קיילים פֿאַר אַ מייקראַווייוו? ווען בייינג קיילים פֿאַר דיין ויוון, איר זאָל הערן צו אַלע די עצות, צו דיין געשמאַק, און אויך קלייַבן די קיילים וואָס גלייַכן דעם נוסח און "גייסט" פון די ינלענדיש פון דיין קיך.