פּיצע מיט הינדל און קעז

צוגרייטונג פון די יקער פֿאַר פּיצע: מיקס די הייוון מיט וואַרעם וואַסער. לאָזן עס פֿאַר אַ פּאָר פון מינוט. ינגרידיאַנץ:

• פּיצע באַסיקס - 2 ברעקלעך
• הינדל ברוסט - 2 ברעקלעך
• סאָוס באַרביקיו - 1/2 טעפּלעך
• מאַסלינע ייל - 1 שטיק
• זאַלץ - 2 פּינטשעס (צו טעם)
• מאָזזאַרעללאַ - 450 גראַמז
• רויט ציבעלע - 1/2 ברעקלעך
• Cilantro - 1/2 cup

Instructions

צוגרייטונג פון די יקער פֿאַר פּיצע: מיקס די הייוון מיט וואַרעם וואַסער. לאָזן עס פֿאַר אַ פּאָר פון מינוט. מישן די מעל און זאַלץ. סלאָולי מיקסינג לייגן אַ ביסל מאַסלינע בוימל. לייג וואַרעם וואַסער. מישן ונ דורך ביז אַ קלעפּיק מאַסע. לאָזן די פּרובירן צו שטיין פֿאַר 2 שעה. היץ די ויוון. שטעלן הינדל ברוסט אין היץ-קעגנשטעליק קיילים. לייג באַרביקיו סאָוס. באַקן פֿאַר 25 מינוט. שנייַדן די אַניאַנז אין האַלב רינגס. שנייַדן די מאָזזאַרעללאַ אין דין סלייסיז. שנייַדן די בייקט הינדל אין קליין ברעקלעך. גיסן די מאַסלינע ייל אויף די פּיצע באַקינג בויגן. צעטיילט די טייג אין 2 באַללס. ראָלל אויס / אויסשטרעקן די טייג טינלי מיט אַ שיכטע. פאַרשפּרייטן די ייבערפלאַך פון די טייג מיט מאַסלינע בוימל. זאַלץ. לייגן די מאָזזאַרעלל סלייסיז אַלע איבער די ייבערפלאַך. שטעלן די אַניאַנז און הינדל ברעקלעך. גיסן די סאָוס. באַקן ביז האַלב. צעברעקלען די גרינז.

סערווינגז: 12