- ווייץ מעל - 300 גראַמז
- זויער קרעם - 1/2 גלעזל
- עגגס - 2 ברעקלעך
- קעראַץ - 2 ברעקלעך (בוילד)
- פּוטער - 2 קונסט. ספּונז
- יי ווייץ - 2 ברעקלעך
- לימאַנז - 2 ברעקלעך
- צוקער - 250 גראַמז
צו מאַכן אַ סטאַפינג פֿאַר אַ זעמל, פאָרן די לעמאַנז דורך אַ פליישמילכל, און דעמאָלט מישן זיי מיט אַ גלאז פון צוקער און היץ. רייַבן אויף אַ קליין כאַבאַרניק מער און מישן מיט לימענע. די טייג איז נודנע פון מעל, עגגס, זויער קרעם, פּוטער און צוקער, וואָס איז לינקס. קאָנסיסטענסי זאָל נישט זייַן אויך אַראָפאַנג. נאָך איר נידיד, לאָזן די טייג פֿאַר 2 שעה, באדעקט מיט אַ סערוועטקע. נאָך גרייטקייַט זעמל עס אויס, שמירן מיט יי ווייץ איבער דער געגנט. אין די מיטן פון די שטיקל לייגן די לימענע-מער סטאַפינג און זעמל די טייג זעמל. נאָך ווידער, שמירן עס מיט פּראָטעין און שיקן עס צו די ויוון פֿאַר 30 מינוט בייַ אַ טעמפּעראַטור פון 200 סי. ענדיקן די סקראָללס קיל, און דעמאָלט באַצירן מיט פּאַודערד צוקער.
סערווינגז: 6