זיס הינדל לעגס

פֿאַר אַ מאַרינייד, ערשטער גינגעריש ינגבער. לייג קלעם. דעריבער לייג די באַלזאַם צו די שיסל ינגרידיאַנץ:

• הינדל לעגס - 8 ברעקלעך
• אַפּריקאָס קלעם - 120 ברעקלעך
• באַלסאַמיק עסיק - 50 מילאַליטערז
• פריש ינגבער - 1 לעפעלע
• רויט פעפער - 1 פונט
• זאַלץ - - צו טעם

Instructions

פֿאַר אַ מאַרינייד, ערשטער גינגעריש ינגבער. לייג קלעם. דעריבער, לייגן באָלסאַמיק עסיק צו די שיסל. שטעלן די לעגס אין אַ שיסל מיט מאַרינייד. שטעלן די מאַרינייד אויף די גריל און פּרעגלען אויף אַלע זייטן פֿאַר וועגן 20-30 מינוט. די רוען מאַרינייד זאָל זיין אפגעהיט. דערנאָך, 10 מינוט איידער דער סוף פון קוקינג, די לעגס זאָל זיין קערפאַלי לובראַקייטיד מיט די רוען מאַרינייד.

סערווינגז: 4-9