- פּאַטלעזשאַן - 3 ברעקלעך
- פּעפּער בולגאַריש רויט - 1 שטיק
- קנאָבל - 2 ציין
- ברעאַדקרומבס - 5 סט. ספּונז
- עגגס - 1 שטיק
- קעז - 50 גראַמס
- Chile - 1 צו טעם
- מעל - 50 גראַמס
- זונרויז בוימל - 40 מילליטערז
1. שפּריצן פּעפּערז און עגפּלאַנץ, שטעלן זיי אויף אַ באַקינג טאַץ און שפּריצן מיט בוימל. וועגן דרייַסיק מינוט מיר באַקן אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון צו 180 דיגריז. ווען פּעפּערז און עגפּלאַנץ זענען גרייט, שטעלן זיי אין אַ שיסל. פאַרמאַכן דעם פילם און לאָזן עס קיל. 2. פון די זאמען און שאָלעכץ, מיר וועלן ריין די פעפער. שנייַדן עס אין קליין ברעקלעך. לייגן פיינלי געהאַקט קנאָבל, הייס פעפער, זאַלץ און אַ לעפל פון זונרויז בוימל. די פילונג איז גרייט. 3. שיילן די אַובערגינז פון די שאָלעכץ. אין די בלענדער מיר מאָל זיי. צו מאַשט פּאַטייטאָוז מיר לייגן ברעקלעך, יי, פיינלי געהאַקט קעז (אָדער גרייטיד). כל געמישט. 4. מיר מאָיסטען אונדזערע הענט מיט וואַסער, מאַכן אַ שטיקל אויף די דלאָניע פון דיין האַנט. פילונג מיר שטעלן אין דעם צענטער. מיר מאַכן אַ היילן. מיר צעברעקלען אין מעל. אויף ביידע זייטן מיט הייס בוימל אין אַ פריינג פּאַן פּרעגלען. 5. די שיסל איז גרייט, איר קענען דינען דעם טיש.
סערווינגז: 6