- מעל - 2 קאַפּס
- סאָדע - 3/4 גלאז
- זאַלץ - 0.5 טיספּונז
- פּוטער - 8 זאכן. ספּונז
- ברוין צוקער - 0,25 טעפּלעך
- פינצטער ראַם - 1 סט. אַ ספּונפול
- עגגס - 2 ברעקלעך (צימער טעמפּעראַטור)
- קאָקאָסנוס קרעם - 1 גלאז
- פריש אַנאַנאַס סלייסיז - 0.5 טעפּלעך
- רום - 1-2 קונסט. ספּונז (ימפּרעגניישאַן אויב געוואלט)
- אַנאַנאַס זאַפט - 2 זאכן. ספּונז (ימפּרעגניישאַן אויב געוואלט)
- פּאַודערד צוקער - 1 גלאז (אויף גלייז)
- זאַלץ - 1 פונט (אויף די גלייז)
- אַנאַנאַס זאַפט - 1,5 - 3 קונסט. ספּונז (אויף די גלייז)
1. קאַט פריש אַנאַנאַס אין סלייסיז. פּריקאָע די ויוון צו 175 דיגריז. שמעקן די קייַלעכיק שטיקל פּאַן מיט ייל און ליינד מיט אַ ווידזשאַל פון פּאַרמעט פּאַפּיר, דעמאָלט ייל די פּאַרמעט. 2. מישן די מעל, באַקינג פּודער, סאָדע און זאַלץ אין אַ שיסל. אין אַ גרויס שיסל, פאָדעם פּוטער און ברוין צוקער מיט אַ מיקסער אין מיטל גיכקייַט. לייג עגגס, איינער אין אַ צייַט, און ראַם. לייג די קאָקאָסנוס קרעם און מישן. לייג די מעל געמיש אין צוויי שטעלט און גערודער ביז כאָומאַדזשיניאַס. ניצן אַ גומע ספּאַטשולאַ, קאָך די טייג מיט ברעקלעך פון אַנאַנאַס. גיסן די טייג אין צוגעגרייט פאָרעם און גלאַט עס. 3. באַקן ביז גאָלדען ברוין, 35-40 מינוט. זאל עס קיל אַראָפּ אין די פאָרעם פון 10 מינוט, דעמאָלט באַזייַטיקן עס אויף די געשטעל און באַזייַטיקן די פּאַרמעט. פֿאַר נאָך טאַם, בשעת דער שטיקל איז נאָך הייס, איר קענען לובראַקייט מיט ראַם אָדער אַנאַנאַס זאַפט. לאָזן די שטיקל צו קילן גאָר אין צימער טעמפּעראַטור אָדער אין די פרידזשידער אויב איר טאָן נישט האָבן צייַט צו וואַרטן. 4. נאָך פול קאָאָלינג, שטעלן די פּאַודערד צוקער און זאַלץ אין אַ שיסל, מישן מיט 1 1/2 טייבאַלספּונז אַנאַנאַס זאַפט און שלאָגן ביז אַ דיק גלייז איז קאָנסיסטענסי. לייגן עקסטרע אַנאַנאַס זאַפט (וועגן אַ לעפעלע אָדער מער) אויב די גלייז איז אויך דיק. פּלאָמבירן די פראָסטיד פּיראָג מיט גלייז. גלייך דינען אָדער שטעלן אין די פרידזשידער פֿאַר 20 מינוט, אַזוי אַז די גלייז איז אַ ביסל טיקאַנד.
סערווינגז: 8-10