- רעטעך - 220 גראַמז
- צוקיני - 1 שטיק
- לייַם - 2 ברעקלעך
- זאַלץ - - צו געשמאַק
- קאַב פון פּאַפּשוי - 4 ברעקלעך
- פּוטער - 2 זאכן. ספּונז
- מאַסלינע בוימל - 1 סט. אַ ספּונפול
- ווייַס אַניאַנז - 1 שטיק
- קנאָבל - 2 ציין
- סילאַנטראָ אָדער פּעטרעשקע - 3 סט. ספּונז
- סאָלטאַד קעז - 1/2 טעפּל
- טשיללי פּודער - 1/4 טיספּונז
- פּאַפּשוי טאָרטיללאַס - 10-12 ברעקלעך
1. קאַט די ראַדיש און צוקיני אין קליין ברעקלעך. פיינלי צעהאַקן די אַניאַנז. מאָלן קאָריאַנדער. קלעפּיק ראַדיש און צוקיני צוזאַמען. קוועטשן די זאַפט פון העלפט די לייַם איבער די רעטעך און זאַלץ צו געשמאַק. לייגן מער ליים זאַפט, אויב איר ווילן. שטעלן באַזונדער. 2. גרילל 2 פּאַפּשוי קאַבז אויף אַ הייס גריל אָדער עפענען פלאַם איידער שוואַרץ ספּאַץ דערשייַנען. 3. ווען די פּאַפּשוי קולז אַראָפּ, אַראָפּנעמען די גריינז ניצן אַ גרויס מעסער און רעזערוו. עקסטראַקט די גריינז פון די צוויי רוען רוי פּאַפּשוי קאָבס. 4. די גרויס פריינג פּאַן היץ היץ. צעשמעלצן די פּוטער און מאַסלינע ייל צוזאַמען, לייגן די ציבעלע. קאָכן די אַניאַנז פֿאַר 5 מינוט ביז סאָפאַנד. לייג קנאָבל און קאָכן 1 מער מינוט. 5. לייג רוי פּאַפּשוי קערנאַלז און פּרעגלען 3-5 מינוט. לייג טשאַד פּאַפּשוי קערנאַלז צו די געמיש און מישן. קוועטשן זאַפט פון אַ לייַם אין אַ גרינס געמיש. גערודער מיט זאַלץ און טשיללי פּודער. קאָך מיט געהאַקט הערבס אויב געוויינט. 6. איר קענען היץ היץ אין איינער פון צוויי וועגן. איר קענען ייַנוויקלען זיי אין פויל און אָרט אין אַ וואַרעם ויוון (120 דיגריז) פֿאַר 15 מינוט. אָדער איר קענען היץ אַ פריינג פּאַן מיט מאַסלינע ייל איבער הויך היץ און פּרעגלען יעדער שטיקל פֿאַר וועגן 30 סעקונדן צו 1 מינוט אויף יעדער זייַט ביז עס אַ ביסל סוועלז. פּלאָמבירן יעדער שטיקל מיט אַ ביסל מינים פון פּאַפּשוי געמיש. שפּריצן מיט גרייטיד קעז און אַ געמיש פון רעטעך און צוקיני. די רוען האַלב פון די לייַם איז סלייסט און דעקערייטאַד מיט פלאַך קייקס.
סערווינגז: 6