- אָניאָנס - 500 גראַמז
- פּוטער - 50 גראַמז
- עפּל - 1 שטיק
- פלייש בראָט - 1 ליטער
- באָר ליכט - 150 מילאַליטערז
- מעל - 2 קונסט. ספּונז
- זאַלץ - - צו טעם
- מאַרדזשאָראַם טרוקן - 1/2 טיספּאָנפולז
- גרין - - צו טעם
- גרייטיד קעז - 75 גראַמז
מיר שטעלן די פלייש בוט וואַרעם. אין דער דערווייל, מיר ריין און ונמאַסק די אַניאַנז. די עפּל איז פּילד און שנייַדן אין דין סלייסיז. סלייסט אַניאַנז זענען ערשטער געפּרעגלט 2-3 מינוט אויף הויך היץ, און דעמאָלט מיר רעדוצירן די היץ און דישן פֿאַר 3-4 מינוט מער צו דורכזעיקייַט. דעריבער לייגן די apples צו די אַניאַנז, קאָך און פאָרזעצן צו מישן אויף נידעריק היץ. נאָך אַ פּאָר פון מינוט, לייגן די מעל צו די פּאַן, מישן עס. לייגן בשמים, קאָרמען און באַזייַטיקן פון היץ. אין די בוילינג יויך גיסן אונדזער ביר. לייג די אינהאַלט פון אונדזער פריינג פּאַן צו די יויך. קאָכן פֿאַר נאָך 15 מינוט איבער מיטל היץ. מיר פּרובירן צו זאַלץ, פעפער. איידער געדינט, שפּריצן מיט גרייטיד קעז און, אָפּטיאָנאַללי, גרינז. Bon appetit!
סערווינגז: 6-8