טשילי סאָוס

1. קאַט די פּעדונקלע מיט די פּעדונקלע. דו זאלסט נישט באַזייַטיקן די זאמען פון פעפער. שאָלעכץ די קנאָבל מיט דענטיקעס. ינגרידיאַנץ:

• הייס טשילי - 200 גראַמז
• קנאָבל, קליין קאָפּ - 1 שטיק
• זאַלץ - 1 לעפעלע
• צוקער - 1 קונסט. אַ ספּונפול
• גרינס בוימל - 1 סט. אַ ספּונפול
• עסיק - 2 זאכן. ספּונז
• קראָכמאַל - 1 לעפעלע

Instructions

1. קאַט די פּעדונקלע מיט די פּעדונקלע. דו זאלסט נישט באַזייַטיקן די זאמען פון פעפער. שאָלעכץ די קנאָבל מיט דענטיקעס. פעפער און קנאָבל שנייַדן אין סלייסאַז. שטעלן אין אַ בלענדער און מאָל אין אַ כאָומאַדזשיניאַס גרויל. 2. שטעלן די מאַשט פּאַטייטאָוז אין אַ פאַן. לייג זאַלץ, צוקער, ייל און עסיק צו די פעפער-קנאָבל מאַסע. עסיק איז פּאַסיק ווייַן אָדער עפּל. אויב איר ווילן די סאָוס צו דרייען דיק, לייגן די קראָכמאַל. שטעלן די פּאַן מיט די אינהאַלט אויף אַ קליין פייַער און קאָכן ביז בוילינג. 3. אַמאָל די סאָוס בוילז, אַראָפּנעמען דעם פאַן פון די היץ און קיל די סאָוס דורך שטעלן עס אויף די אייז. דער סאָוס איז גרייט. Bon appetit! נאָר טאָן נישט ברענען זיך. א זייער גוט דערצו צו געפּרעגלט, בייקט אָדער אַפֿילו בוילד פלייש.

סערווינגז: 12