- נאַטירלעך יאָגהורט אָן אַדאַטיווז - 100 גראַמז
- מילך - 1 ליטער (3.2% פעט צופרידן)
היים יאָגהורט קענען זיין געדינט ניט בלויז ווי אַ פאַרבייַסן, אָבער אויך געניצט פֿאַר מאכן קאַלט סופּס און סאָוס סאַלאַדס. אויב איר האָט אַ יאָגורט, איר קענען מאַכן יאָגורט אין עס. צוגרייטונג: מילך ברענגען צו אַ קאָכן אין אַ פאַן, סטערינג. אַראָפּנעמען די פּאַן פון די היץ און קיל די מילך צו 30 דיגריז ביז עס ווערט וואַרעם. אין אַ באַזונדער שיסל, מישן די יאָגורט מיט 5 טייבאַלספּונז וואַרעם מילך. גיסן די יאָגהורט געמיש אין די מילך און מישן ונ דורך. אָרט אין די טיף פאָרעם פֿאַר באַקינג פּאָרטיד מאָולדז. איר קענען אויך נוצן בעיבי עסנוואַרג דזשאַרז אָדער גלאז דזשאַרז. גיסן די פורעם מיט וואַרעם וואַסער אַזוי אַז עס קאָווערס די מאָולדז האַלבוויי. גיסן די יאָגורט אין מאָולדז און ייַנוויקלען מיט פּלאַסטיק ייַנוויקלען. זאל שטיין אין אַ וואַרעם אָרט פֿאַר 4-5 שעה. ווי אַ וואַרעם אָרט איר קענען נוצן די ויוון. אויב נאָך 4 שעה די יאָגורט איז נישט גענוג געדיכט, לאָזן עס נאָך שטיין פֿאַר אַ בשעת. ווען דער יאָגורט איז גרייט, שטעלן עס אין די פרידזשידער. גרייט יאָגורט קענען זיין געניצט ווי אַ סטאַרטער. איר קענען לייגן צוקער, בעריז אָדער פרוכט צו יאָגורט.
סערווינגז: 8