- גרויס בלעטער פון כינעזיש קרויט - 4 ברעקלעך
- ברוין רייַז בוילד - 1 גלאז
- ינגבער (שטיק 5 סענטימעטער) - 1 שטיק
- קנאָבל - 2 ציין
- ליקס - 1 שטיק
- טיים - 1 לעפעלע
- זאַלץ און פעפער - צו געשמאַק
- יי - 1 שטיק
- בראָטן - 2 קאַפּס
- אָליווע בוימל - 1 סט. אַ ספּונפול
קאַבבאַגע בלעטער זענען געטרונקען אין בוילינג וואַסער, קאָכן פֿאַר 3 מינוט, און נעמען עס אויס פון די פּאַן און מאַנטל עס מיט ייסט וואַסער. פיינלי צעהאַקן די אַניאַנז, ינגבער און קנאָבל. פרוכט ציבעלע, קנאָבל, ינגבער, טהימע אין בוימל ביז דער שמעקן פון קנאָבל אויס (2-3 מינוט), דעמאָלט לייגן רייַז, זאַלץ און פעפער, פּרעגלען אנדערן 1-2 מינוט און באַזייַטיקן פון היץ. אין די ריזאַלטינג פאָרסמעאַט, ברעכן די יי, מישן עס געזונט. פאַרשפּרייטן די בלעטער פון קרויט, שטעלן מינסט פלייש אין דעם צענטער. מיר ייַנוויקלען עס. מיר שטעלן די קרויט ראָללס אין אַ ראָוסטינג שיסל, גיסן אין יויך. אויב געוואלט, צו געבן די שיסל אַ מער מיזרעכדיק כיו, לייגן סוי סאָוס, מירין סאָוס אָדער צוליב צו די יויך. דעקן די פאָרעם מיט פאַרמייַדן און באַקן פֿאַר 30-35 מינוט בייַ 190 דיגריז. מיר דינען הייס. Bon appetit!
סערווינגז: 4