- הינדל ברוסט - 400 גראַמז
- סאַלאַט (בלעטער) - 200 גראַמז
- פּוטער - 20 גראַמז
- זויער - 150 גראַמז
- זענעפט - 2 טיספּונז
- טשילי פּודער - 1/4 טיספּונז
- גרינס ייל - 20 מילאַליטערז
- באַרנע - 150 גראַמז
- הינדל לעבער - 150 גראַמז
- לימענע זאַפט - 30 מילליאָנס
- זאַלץ - 1/2 לעפעלע
- שוואַרץ פעפער פּודער - 1/4 טיספּונז
צו אָנהייבן מיט, הינדל פיליץ זענען שנייַדן אין קליין ברעקלעך (אַזאַ ווי איין שטיק איז שטיל שטעלן אין די מויל) ברעקלעך און פּרעגלען אין גרינס ייל ביז האַלב. עס איז ממש 3-4 מינוט. מיר וועלן וואַשן די סאַלאַט בלעטער, קלייַבן זיי און שטעלן זיי אין אַ סאַלאַט שיסל. פּיר שנייַדן אין ברעקלעך פּונקט די זעלבע גרייס ווי די פאַליי. מיר פאַרשפּרייטן אויף די בלעטער פון די סאַלאַט ראָוסטיד הינדל פאַליי און ברעקלעך פון פּערז. הינדל לעבער שנייַדן אין ברעקלעך פון די זעלבע גרייס און אויך פּרעגלען, אָבער שוין אין פּוטער. ווידער 3-4 מינוט, ביז גרייטקייַט. מיר שטעלן געפּרעגלט ברעקלעך פון הינדל, זויער קרעם, לימענע זאַפט, זענעפט און בשמים אין די בלענדער שיסל. מאָל צו די שטאַט פון אַ כאָומאַדזשיניאַס קרעם סאָוס. גיסן די ריזאַלטינג סאָוס אין אַ סאַלאַט. אָן סטערינג, מיר דינען צו די טיש. אַלעמען אַגריז צו גערודער אין זייער אייגן טעלער. געטאן!
סערווינגז: 4