שמעקנדיק ייל פֿאַר הייס טיס א זייער פּשוט אָפּציע צו דיווערסאַפיי די טעם פון פּוטער. די הויפּט זאַך איז צו נעמען אַ גוט פּוטער, קלייַבן זיך אַ קאָמבינאַציע פון קאַמביינד ספּייסאַז און באַקומען אַראָפּ צו געשעפט. איך פאָרשלאָגן ייל פֿאַר די ווינטער צייַט. גינגער און פעפער צעשפּרייטן בלוט און וואַרעם, קנאָבל איז אַ גוט אַנטיסעפּטיק, און טהימע האט נישט בלויז אַ שטאַרק טאַם, אָבער אויך געניצט אין קוקינג, ווי אַ קאַנדאַמאַנץ פֿאַר פאַטי פודז - עס טוט נישט בלויז ימפּרוווז און ענריטשעס דעם טעם, אָבער אויך העלפּינג צו דיידזשעסט עס. מיר גרייטן עראַמאַטיק בוימל פֿאַר ווינטער ווינטער טאַסט.
ינגרידיאַנץ:- פריש ינגבער 30 ג
- פעפער געווירציק 1 פּיסי.
- קנאָבל 1 קלאָווע
- טיים (טיים) פריש 10 ג
- זאַלץ 2 ג
- שוואַרץ פעפער פּודער 2 ג
- פּוטער 200 ג
- שריט 1 צו מאַכן אַ שמעקנדיק ייל, איר דאַרפֿן צו נעמען ינגבער, קנאָבל, פעפער געווירציק, זאַלץ, שוואַרץ פעפער, טהימע, פּוטער.
- שריט 2 טיים וואַש. טרוקן עס. שנייַדן בלעטער פון דעם צווייַג.
- טרעטן 3 גינגער ריין (30 ג), רייַבן אויף אַ פייַן כאַבאַרניק. די קלאָווע פון קנאָבל פיינלי געהאַקט.
- שריט 4 וואַש פעפער און טרוקן עס. קאַט צוזאמען, רייַבן זאמען, שנייַדן וועינס און וואַשן אונטער פליסיק קאַלט וואַסער. טרוקן עס. פיינלי געהאַקט.
- שריט 5 לייג די האַלב ינגרידיאַנץ צו די ווייך ייל פון צימער טעמפּעראַטור. שטרוי גרונט.
- טרעטן 6 שטעלן די ייליק מאַסע אויף די עסנוואַרג פילם. פאָרעם די צילינדער, ייַנוויקלען און בונד די פילם אין אַ פּעקל אַרום די עדזשאַז. שטעלן אין די פרידזשידער. די בוימל וועט זיין גרייט דער ווייַטער טאָג.
- שריט 7 ניצן ייל צו סאַנדוויטשיז, טאָסט.