- מאַסלינע ייל - 2 זאכן. ספּונז
- רויט ציבעלע - 1 שטיק
- קנאָבל - 2 ציין
- פּיז (טשיקקפּעאַס) אין קאַנס - 850 גראַמז
- פּאָמידאָר סאָוס - 550 גראַמז
- וואַסער - 1 גלעזל
- קערי פּודער - 1 סט. אַ ספּונפול
- אַ בינטל פון פריש סילאַנטראָו - 1/2 ברעקלעך
צעהאַקן ציבעלע און קנאָבל. פּרעגלען די אַניאַנז און קנאָבל אין אַ גרויס פאַן אין מאַסלינע ייל איבער מיטל היץ ביז ווייך (3-5 מינוט). פליען די פליסיק פון די קאַנד פּיז און לייגן צו די פּאַן. אין דערצו, לייגן די פּאָמידאָר סאָוס, וואַסער און קערי פּודער. מישן אַלץ צוזאַמען וואַינלי. ברענגען די געמיש צו אַ קאָכן איבער מיטל היץ. בשעת די פּיז זענען סטיד, שווענקען די קאָריאַנדער שנייַדן די בלעטער, לייג זיי צו די פּאַן. סטיר אַלץ און פאָרזעצן צו קאָכן ביז די סאָוס טיקאַנז (וועגן 20 מינוט גאַנץ). Periodically stir. דינען הייס!
סערווינגז: 6