- טאַמאַטאָוז - 4 קילאָגראַמס
- זיס פעפער בולגאַריש - 4 קילאָגראַמס
- קעראַץ - 1 קילאָ
- עסיק 9% - 2 קונסט. ספּונז
- צוקער - 150 גראַמז
- זאַלץ - 2 זאכן. ספּונז
- גרינס ייל - 100 גראַמז
קאַרראָץ קלינד און ראַבד אויף אַ פּראָסט כאַבאַרניק, 2 קג פון פעפער שנייַדן אין קליין סקווערז, די רוען 2 קג פון פעפער טוויסטיד אין אַ פליישמילכל, טאַמאַטאָוז זענען אויך טוויסטיד אין אַ פליישמילכל. אין אַ גרויס טאָפּ, גיסן אין די בוימל און שטעלן די קעראַץ פֿאַר 10-15 מינוט. דעריבער לייגן די געהאַקט פּעפּערז צו די קעראַץ און פאַרלייגן פֿאַר מער ווי 5 מינוט. דעמאָלט שטעלן די טוויסטיד טאַמאַטאָוז און פעפער, לייגן צוקער און זאַלץ.רעעק אַלע איידער בוילינג און קאָכן פֿאַר 30 מינוט, 5 מינוט איידער קוקינג, איר קענען לייגן קנאָבל פיינלי געהאַקט, אַראָפּנעמען לעקאָ פון די פייַער און לייגן דעם עסיק!
סערווינגז: 8-9