- אָיל - 300 גראַמז (פֿאַר די פּראָבע)
- צוקער - 300 גראַמז (פֿאַר די פּרובירן)
- פּאַקינג פון וואַניל מיט וואַניל טאַם. אָעטקער - 1 שטיק (פֿאַר טייג)
- זאַלץ - 1 פונט (פֿאַר די פּרובירן)
- לימענע סיטרוס - 1 שטיק (פֿאַר טייג)
- עגגס - 5 ברעקלעך (פֿאַר ברעקלעך)
- מעל - 300 גראַמז (פֿאַר טייג)
- באַקינג פּודער טעסט אָעטקער - 2 טיספּונז (פֿאַר טייג)
- מאַראַנץ זאַפט - 100 מילאַליערז (פֿאַר סירעפּ)
- לימענע זאַפט - 1 שטיק (פֿאַר סירעפּ)
- צוקער - 75 גראַמז (פֿאַר סירעפּ)
- פּאַקקאַגינג גלייז מיט לימענע טאַם. אָעטקער - 1 שטיק (פֿאַר גלייז)
- וואַסער - 2-3 קונסט. לעפל (פֿאַר גלייז)
- לימענע זאַפט - 1 סט. לעפל (פֿאַר גלייז)
צוגרייטונג: פֿאַר די טייג-פיסק די פּוטער צו אַ קרימי שטאַט און, סטימינג קעסיידער, לייגן צוקער, וואַניל צוקער, זאַלץ, לימענע פּעסט. לייגן יי צו די טייג סעפּראַטלי און וויסק. מישן די מעל און באַקינג פּודער, סיפט, לייגן 2-טיילן אין דער געמיש, סטערינג, ביז אַ האָמאָגענאָוס טייג איז באקומען. אָרט די טייג אויף אַ גריסט באַקינג בויגן און באַקן אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר 25 מינוט בייַ 180 ° C. היץ די הייס פאַרבייַסן ריפּיטידלי מיט אַ ווודאַן שטעקן, גיסן עס אין די צוגעגרייט סירעפּ און קיל. צוגרייטן די גלייז דורך מיקסינג די אינהאַלט פון די גלייז פּאַקינג מיט וואַסער און לימענע זאַפט, לייגן אויף די שטיקל שפּיץ.
סערווינגז: 4-6