- סטיקס פון ונסאַלטעד פּוטער - 2 ברעקלעך
- צוקער - 3 טעפּלעך
- עגגס - 6 ברעקלעך
- סמעטענע - 1 גלאז
- וואַניל עקסטראַקט - 1 לעפעלע
- מעל - 3 טעפּלעך
- קאָרנסטאַרטש - 1/3 טעפּל
- זאַלץ - 1 לעפעלע
- סאָדע - 1 לעפעלע
- פֿאַר באַפּוצונג: קרעם קעז - 120-180 גראַמז
- פון פּוטער - 450 גראַמז
- פון פּאַודערד צוקער - 450 גראַמז
- וואַניל עקסטראַקט - 1 לעפעלע
- בלובעריז - 250 גראַמז
- מאַלענע - 500 גראַמז
וויסק פּוטער און צוקער אין אַ שיסל פֿאַר 1 מינוט. לייג עגגס, צוויי אין אַ צייַט. קלאַפּן נאָך יעדער דערצו. לייג זויער קרעם און זאַלץ. 2. אין אַ באַזונדער שיסל, מישן צוזאַמען די מעל, פּאַפּשוי, זאַלץ און סאָדע. ביסלעכווייַז לייגן די ייל געמיש צו די געמיש פון מעל, ווהיסקינג בייַ נידעריק גיכקייַט. 3. לובראַקייט די שטיקל פּאַן. גיסן די טייג אין אַ פורעם. ניצן אַ מעסער אָדער ספּאַטשולאַ, גלאַט אויס די פּיראָג יוואַנלי אין פאָרעם. שטעלן די פאָרעם אין אַ פּרעהעאַטעד צו 160 גראַד ויוון און באַקן פֿאַר 20-30 מינוט. 4. צוגרייטן די קרעם, מישן די קרעם קעז און פּוטער אין אַ שיסל. קלאַפּ אַרויף צו כאָומאַדזשינאַטי. לייג צוקער פּודער און וואַניל עקסטראַקט. שטרוי גרונט. 5. שטעלן וועגן 1/2 גלייז אויף דעם שטיקל. מארק אַ ציינשטעקן אויף די ייבערפלאַך פון די שטערן. צוגרייטן אַ געבעקס זעקל מיט אַ גרויס שטערן-שייפּט נעזל און פּלאָמבירן עס מיט 2/3 גלייז. 6. ניצן אַ געבעקס זעקל, מאַכן שורות פון די גלייז אויף די ייבערפלאַך פון דעם שטיקל. ערשטער צוויי ראָוז פון גלייז שורות, דעמאָלט צוויי ראָוז פון ראַזבעריז, דעמאָלט ווידער צוויי ראָוז פון גלייז, אאז"ו ו. און אַזוי איבערחזרן צו די סוף. 7. פּלאָמבירן דעם קוואַדראַט אין די ווינקל מיט אַ בלובעריז - אַ נאָכמאַך פון די שטערן אויף די פאָן. פּלאָמבירן אין די גאַפּס פון די "שטערן" מיט די רוען גלייז.
סערווינגז: 36