- יי - 2 ברעקלעך
- צוקער - 200 גראַמז
- סמעטענע - 2 זאכן. ספּונז
- מעל - 400 גראַמז
- מאַרגאַרינע אָדער פּוטער - 100 גראַמז
- סאָדע - 1/4 טיספּונז
- אַ באַנק פון קאַנדענסט מילך - 1 שטיק
- וואָלנאַץ - 170 גראַמז
- צוקער - 200 גראַמז
מיר נעמען מאַרגאַרין אָדער פּוטער פון די פרידזשידער צו פאַרווייכערן עס. מיר רייַבן די עגגס מיט צוקער, מאַרגאַרין, סמעטענע און שלאָגן געזונט אין די מאַסע. לייג מעל און סאָדע בייַ די שפּיץ פון די מעסער. געשווינד ניד די טייג, אין קאָנסיסטענסי עס זאָל ריזעמבאַל דיק סמעטענע. מיר שטעלן די טייג פֿאַר 30 מינוט אין די פרידזשידער פֿאַר קאָאָלינג. פון די קולד טייג, מיר פאָרעם די באַללס און אַ ביסל ציען אויס די שפּיץ טייל אין די פאָרעם פון אַ שישקע. מיר שטעלן די באַללס אויף אַ גריסט באַקינג טאַץ, אַ ביסל דרינגלעך יעדער. באַקן אין די ויוון פֿאַר וועגן 10 מינוט בייַ אַ טעמפּעראַטור פון 200 דיגריז. האַלב ביי האַלב פון פּיטשאַז זענען קולד, אין דער צענטער פון יעדער מיר מאַכן אַ נאָרע און פּלאָמבירן עס מיט אַ רעפטל פון וועלשענער נוס. שמירן מיט איין זייַט בוילד קאַנדענסט מילך און פאַרבינדן די כאַווז. צו באַצירן דער פערשקע, מיר טינט מער זאַפט, און די פאַס - בעעטראָאָט. צו טאָן דאָס, האַלב ביץ ראַבד אויף אַ כאַבאַרניק, שטעלן אין גאָז און לייגן זאַפט אויף דעם שטיקל. דעריבער מיר זעמל פּיטשאַז אין צוקער און דינען זיי אויף די טיש. Bon appetit!
סערווינגז: 20 פּקס.