- בייקאָן - 450 גראַמז
- רויט פעפער פלאַקעס - 1/2 טיספּונז
- Pasta Rigatoni - 450 גראַמז
- פאַטי קרעם - 1/2 גלעזל
- קרעם קעז - 1/4 טעפּל
- פּאַרמעסאַן קעז - 1/2 טעפּל
- עגגס - 2 ברעקלעך
- שוואַרץ פעפער - 1/4 טיספּונז
1. אין אַ גרויס פריינג פּאַן פּרעגלען די בייקאָן אויף מיטל היץ ביז גילדענע ברוין. שטעלן די פאַרטיק בייקאָן אויף פּאַפּיר טאַולז צו לאָזן די פעט פליסן אַוועק. ווען דער בייקאָן קולז אַ ביסל, שנייַדן עס אין קליין ברעקלעך. שטעלן באַזונדער. 2. אין אַ גרויס פאַן ברענגען די סאָלטיד וואַסער צו אַ קאָכן. לייג די מאַקאַראָנען און קאָכן ביז גרייט, לויט די ינסטראַקשאַנז אויף דעם פּעקל. בשעת די מאַקאַראָנען קאָכן, קאָכן די קרימי סאָוס. מישן פעט קרעם און קרעם קעז אין אַ קליין פאַן. היץ אויף נידעריק היץ ביז די קעז מעלץ, און שלאָגן ביז גלאַט. 3. אַראָפּנעמען פון היץ. לייג פּאַרמעסאַן קעז, יי, רויט פעפער פלאַקעס און שלאָגן ביז כאָומאַדזשיניאַס. 4. דריינג די וואַסער פון די מאַקאַראָנען, ריזאָרט 1/2 טעפּל פון הייס וואַסער, און צוריקקומען די מאַקאַראָנען אין אַ פאַן. גלייך לייגן די קרימי סאָוס און גערודער. מישן מיט געהאַקט בייקאָן און לייגן אַ קליין סומע פון מאַקאַראָנען פליסיק צו לייטלי צעפירן די סאָוס. אויב געוואלט, שפּריצן נאָך פּאַרמעסאַן קעז אויף שפּיץ און מיד דינען.
סערווינגז: 4