- פריש דאָרש פיליץ - 300 גראַמז
- בויגן - 1 שטיק
- גרין גלאָק פעפער - 1/2 ברעקלעך
- רויט פעפער פעפער - 1/2 ברעקלעך
- טאָמאַטאָעס - 2-3 ברעקלעך
- לימענע - 1/2 ברעקלעך
- קאָקאָסנוס מילך - 400 מילאַליטערז
- זיס פּאַפּריקאַ - 2 טיספּונז
שנייַדן די דאָרש פיליץ אין סלייסאַז, זאַלץ פעפער און גיסן לימענע זאַפט. לאָזן צו באַשטיין, אָבער פֿאַר איצט מיר וועלן האַנדלען מיט אנדערע פּראָדוקטן. פיינלי צעהאַקן די ציבעלע און צעהאַקן די פּעפּערז. אין אַ דיק-וואָלד פריינג פּאַן גיסן ייל און פּרעגלען אין עס ציבעלע און פעפער. בעת וועדזשטאַבאַלז זענען געפּרעגלט, שנייַדן די טאַמייטאָוז טאָמאַטאָעס זענען מוסיף צו די פּאַן, קאָך. וועגעטאַבלעס סטערינג קעסיידער, פּרעגלען וועגן 10 מינוט אויף אַ קליין פייַער. דעריבער לייגן האַלב די וועדזשטאַבאַלז אויף אַ טעלער און לייגן די פיש. מיר לייגן די פרישלי ויסגעשעפּט וועדזשטאַבאַלז פון אויבן. דאָ איז אַ מאַנוווער :) גיסן קאָקאָסנוס מילך, לייגן אַ זיס פּאַפּריקאַ. מיר ברענגען צו אַ קאָכן, דעמאָלט מיר רעדוצירן די פייַער צו אַ מינימום, דעקן עס מיט אַ דעקל און האַלטן פֿאַר וועגן 15-20 מינוט. דעמאָלט מיר פּרובירן. אויב איר דאַרפֿן צו לייגן זאַלץ, לימענע זאַפט און גרייט! :) מאָקקאַ זופּ איז געדינט מיט סעפּראַטלי בוילד רייַז און ווייַס פראנצויזיש ברויט. Bon appetit!
סערווינגז: 5