Mish Mash Bulgarian

אַניאַנז פיינלי געהאַקט און געפּרעגלט אין מאַסלינע ייל - נישט פֿאַר לאַנג, ממש 1-2 מינוט ינגרידיאַנץ:

• ציבעלע - 1 שטיק
• פעפער זיס רויט - 1 שטיק
• ברוין - 125 גראַמז
• פּעטרעשקע - 5 גראַמז
• מאַסלינע ייל - 30 מילאַליטערז
• רויט טאַמאַטאָוז - 300 גראַמז
• יי הינדל - 4 ברעקלעך

Instructions

אַניאַנז פיינלי געהאַקט און געפּרעגלט אין מאַסלינע ייל - נישט פֿאַר לאַנג, ממש 1-2 מינוט. ווייַטער, לייגן די דייסט רויט פעפער צו די פריינג פּאַן, מישן מיט אַניאַנז און סימער אויף מיטל היץ פֿאַר 3-4 מינוט. ווען די פּעפּערז זענען סאָפאַנד אַ ביסל - לייגן פיינלי געהאַקט טאַמאַטאָוז צו זיי. מיר פאָרזעצן צו זעמל אויף מיטל היץ - פֿאַר 10 מינוט. ברעינזאַ אָדער קראַמב מיט אַ גאָפּל, אָדער רייַבן עס אויף אַ גרויס כאַבאַר. קראַשעד קעז איז געמישט מיט עגגס. ברעכן געזונט. יי-קעז געמיש גיסן אין אַ סקאָווראָדע און מיד געמישט מיט וועדזשטאַבאַלז. פאַרהעלטעניש אויף מיטל היץ פֿאַר אנדערן 5-10 מינוט - דיפּענדינג אויף ווי פיל פליסיק מישקע איר ווילן צו באַקומען. איידער געדינט, שפּריצן מיט הערבס. געטאן!

סערווינגז: 2