- אַנאַנאַס - 2 ברעקלעך
- בוילד רייַז - 4 טעפּלעך
- גרינס בוימל - 4 זאכן. ספּונז
- שאַלאַץ - 2 ברעקלעך
- קנאָבל - 3 ציין
- טשילי פעפער - 1 שטיק
- קאַשו ניסלעך - 1/2 קאַפּס (אָפּטיאָנאַל)
- פּיז גרין פאַרפרוירן - 1/2 גלאז (אַפּשאַנאַל)
- יי - 1 שטיק
- ראַיסינס - 1/4 קאַפּס (אַפּשאַנאַל)
- ברויט - 3 סט. ספּונז
- פיש סאָוס - 3 זאכן. ספּונז
- קערי (פּודער) - - צו טעם
- צוקער - 1 לעפעלע
- גרין אַניאַנז - 3 ברעקלעך
- קאָריאַנדער - 1/3 קאַפּס
רייַז זאָל זיין בוילד ביז האַלב, דעמאָלט לייגן אַ ספּונפול פון ייל און מישן עס. דאָס איז געטאן אַזוי אַז די רייַז טוט נישט שטעקן צוזאַמען. ראַנדאַמלי צעטיילט די שאַלץ, קנאָבל און טשילי. פּרעגלען אין אָיל פֿאַר וועגן 1 מינוט אויף אַ שנעל פייַער. מיר ברעכן אַ יי אין וועדזשטאַבאַלז, געשווינד מישן. תיכף נאָך דעם, לייגן די פיש סאָוס, יויך, קערי און צוקער צו די פּאַן. סטירינג. לייג קאַשו ניסלעך (אויב געוואלט), קאָך און פּרעגלען פֿאַר 30 סעקונדעס. לייג די רייַז, מישן עס. אַנאַנאַס שנייַדן צוזאמען האַלב-לענג, פון ביידע כאַווז קערפאַלי שנייַדן אויס די פלייש. פלייש שנייַדן אין קליין קיובז, און די רוען שיפל פון אַנאַנאַס איז נישט ארלנגעווארפן - אין מיר מיר וועלן יפעקטיוולי דינען דעם שיסל. לייג די פּאַפּ פון אַנאַנאַס, פאַרפרוירן פּיז (אַפּשאַנאַל) און רייזאַנז (אַפּשאַנאַל) אין די סקאָווראָדע. פּרעגלען פֿאַר 2-3 מינוט, געשמאַק, אויב נייטיק - צו סטרויערן די טעם דורך לייגן בשמים און סאָסיז. מיר באַזייַטיקן פון די פייַער. די שיסל איז געדינט אין אַנאַנאַס באָוץ. Bon appetit!
סערווינגז: 4